11-12版高中生物课时讲练通配套课件：4.3.1细胞呼吸产生能量和细胞呼吸的过程（苏教版必修1）.ppt

2.阅读教材P73， 试着归纳、比较有氧呼吸与无氧呼吸，并回答下列问题： （1）二者生化反应相同的阶段是哪个？ 提示：有氧呼吸和无氧呼吸的共有阶段是第一阶段，在细胞质基质中进行。 （2）二者在哪些阶段产生ATP？ 提示：有氧呼吸的三个阶段都产生ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。 3.作物栽培时要及时中耕松土，稻田需要定期排水，这有什么好处？ 提示：作物栽培时要及时松土透气，利于根系的有氧呼吸，促进水和无机盐的吸收，稻田需定期排水，否则会因根进行无氧呼吸产生大量对细胞有毒害作用的酒精，而使根腐烂。 4.苹果储藏久了，会闻到酒精的气味，而马铃薯块茎储藏久了却闻不到酒精的气味，请分析原因，并探讨出现以上不同现象的根本原因。 提示：苹果无氧呼吸的产物是酒精和CO2，而马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸。无氧呼吸产物的不同与细胞内的酶有关，根本原因是由细胞内遗传物质决定的，一种细胞的无氧呼吸产物只能是其中一种。 无氧呼吸能产生毒害 （1）无氧呼吸产生酒精，酒精使细胞质的蛋白质变性； （2）无氧呼吸产生的能量少，植物维持正常生理活动，需要消耗更多的有机物，造成体内养料耗损过多； （3）没有丙酮酸的氧化过程，许多由这个过程的中间产物形成的物质无法继续合成。 判断有氧呼吸与无氧呼吸的方法 （1）不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸； （2）O2吸收量＝CO2释放量→只进行有氧呼吸； （3）O2吸收量CO2释放量→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸； （4）酒精量＝CO2量→只进行无氧呼吸； （5）酒精量CO2量→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸； （6）有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是产生乳酸的无氧呼吸。 【特别提醒】①无氧呼吸由丙酮酸转变为酒精和CO2或乳酸的过程必须在缺氧的条件下进行，由［H］作还原剂。②无氧呼吸只在第一个阶段释放能量并合成ATP。 典例 （2010·新课标全国卷）下列关于呼吸作用的叙述，正确的是 A．无氧呼吸的最终产物是丙酮酸 B．有氧呼吸产生的［H］在线粒体基质中与氧结合生成水 C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有［H］的积累 D．质量相同时，脂肪比糖原氧化分解释放的能量多 （1）线粒体内膜是有氧呼吸过程中［H］与氧结合生成水的场所； （2）相同质量的脂肪和糖原在参与有氧呼吸时，前者释放的能量较多。 【规范解答】选D。丙酮酸是有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段的共同产物，但不是最终产物，故A项错误。有氧呼吸产生的［H］，在线粒体内膜上与氧结合生成水，故B项错误。无氧呼吸的最终产物是酒精和二氧化碳或乳酸。所以，无氧呼吸过程最终没有［H］的积累，故C项错误。相同质量的脂肪和糖原比较，前者H原子含量较多，氧化分解时释放的能量多，故D项正确。 植物无氧呼吸的产物不一定是酒精和二氧化碳，如玉米的胚、甜菜的块根等个别器官无氧呼吸的产物为乳酸。 【变式备选】如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次存在于（ ） A．线粒体、线粒体和细胞质基质 B．线粒体、细胞质基质和线粒体 C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体 【解析】选C。酶1使葡萄糖变为丙酮酸，所以是有氧呼吸第一阶段，发生在细胞质基质中；酶2使丙酮酸变为CO2和H2O，所以是有氧呼吸第二、三阶段，发生在线粒体中；酶3使丙酮酸变为乳酸，是乳酸发酵的第二阶段，发生在细胞质基质中。 1.下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（ ） A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行 B.人体硬骨组织细胞也进行呼吸 C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 D.叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用 【解析】选D。细胞呼吸是所有活细胞中有机物在酶的催化作用下氧化分解并释放能量的过程。细胞呼吸一旦停止，细胞就死亡。人体硬骨组织细胞是活细胞，可以进行细胞呼吸；叶肉细胞是活细胞，叶肉细胞在进行光合作用的同时也进行细胞呼吸。酵母菌属于兼性厌氧型微生物，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。 2.将酵母菌研磨离心后得到的上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器），以及未经离心的酵母菌匀浆，分别置于甲、乙、丙三支试管中。向试管中滴加等量的丙酮酸后，可获得终产物CO2和水的试管是（ ） A．甲和乙 B．乙 C．丙 D．乙和丙 【解析】选D。甲含细胞质基质能通过无氧呼吸将丙酮酸转化为酒精和CO2，但不能产生水；乙含细胞器线粒体能将丙酮酸转化为CO2和水；丙含有细胞质基质和线粒体能通过有氧呼吸将丙酮酸转化为CO2和水。 3.（2011·昆明高一检测）在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在（ ） A.第二和第三阶段 B.第三和第二阶段