2013江苏省高中生物优质课大赛人教版必修1第5章第1节：酶在细胞代谢中的作用（共计8张）.ppt

酶在细胞代谢中的作用 一、细胞代谢概念 细胞中每时每刻进行的许多化学反应统称为细胞代谢 * * 说出酶在代谢中的作用 掌握控制实验变量的科学方法 （1）回顾初中化学知识 H2O2分解产物是什么？ 常温条件下， H2O2会缓慢分解吗？ 有哪些可以加快H2O2分解的方法？ （2）细胞内代谢产生的H2O2对细胞有害，将会在细胞内的过氧化氢酶条件下分解，产生水和氧气。 以H2O2分解反应为例： 二、比较过氧化氢在不同条件下的分解 方案一： 方案二： 甲同学设置四组实验：取四只试管并分别编号1、2、3、4，各加入H2O2 ， 分别放在常温、加热、无机催化剂和过氧化氢酶条件下实验。 乙同学认为，初中化学已经学过H2O2在常温、加热和无机催化剂条件下分解，并已经知道相应现象，因此只需取一只试管，加入H2O2，放在过氧化氢酶条件下进行实验。 2mL3%H2O2 2滴 自变量 因变量 无关变量 二、比较过氧化氢在不同条件下的分解 结论：过氧化氢酶具有催化作用, 且比无机催化剂的效率高 2mL3%H2O2 2mL3%H2O2 活化能: 分子从常态转变为容易发生化学反应的 活跃状态所需要的能量。 三、酶的催化作用实质 那么酶是否提供了能量而加快了反应速率呢？ 活化能: 分子从常态转变为容易发生化学反应的 活跃状态所需要的能量。 三、酶的催化作用实质 正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行 细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，加热、无机催化剂和酶，谁能满足这样的条件呢？