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优之味场调研分析

一、市场评估 目标客户描述: 在校大学生 学校附近的居民 市场容量或本企业预计市场占有率: 市场上经营的休闲食品店大多数存在着点多面广、鱼龙混杂的特点,主要靠低价格招揽客户,在质量、口味、服务等方面缺乏保障。市场份额需要重新分配,市场需要重新洗牌,市场永远不缺乏创业热情,而是缺少发现商机的慧眼!那么,我们——悠百佳愿意与广大的加盟客户形成一股喷薄的力量,形成休闲食品行业的新势力! 加盟休闲食品专卖,抓住空前绝后、千载难逢的创富良机,您将与财富携手,赚得盆满钵溢! 市场容量的变化趋势: 我国休闲食品行业现状   随着我国旅游行业的兴旺发展,休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快,汉鼎咨询统计显示,近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点,在中国食品市场的地位日益重要。 2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元,同比增长27.53%;实现销售收入4304.03亿元,同比增长31.39%;实现利润117.71亿元,同比增长52.87%。 随着人均消费水平的不断提高,消费结构的不断升级转化,传统食品的市场份额越来越小,但休闲食品却一直独秀!望眼现在的中国,在加盟连锁满天飞的时代,面对着这个拥有13亿人口的庞大市场,休闲食品专卖的需求有着纵横捭阖之势,如此巨大的财富宝地令无数创业者热血沸腾。其高容量,高速度,高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮。中国休闲食品加盟必然成为未来十年最具发展潜力的黄金产业。 投资商机 目前,中国市场制造业的平均利润为15%,零售业平均利润为20%,餐饮业的平均利润为30%,休闲食品的平均利润高达40%——50%!您是否嗅出了这股气息背后所隐藏着巨大的财富商机?您是否有一种被它征服而激起的投资欲望? 品牌定位 目前市场上现有的几家休闲食品品牌各有自己的特点,有的是直营店,有的是特许加盟,有走高端消费路线,有的走的是卡通形象路线。立足于长三角的悠百佳,引导休闲食品的精致化,生活化,最终打造休闲食品产业的著名品牌。 远景目标 加盟连锁是一个手段,而不是最终的目的,加盟连锁店越来越多,我们的品牌影响力就会越来越大,消费者对“悠百佳”品牌就会越肯定,远景目标是我们成功定位“建立一个全国性的休闲食品连锁销售服务机构,成为消费者心中首选休闲食品著名品牌之一。” swot分析 竞争对手的主要优势: 1.在本区域占领时间长 2.刚开始的比我们学生多 3.比我们有经验 本企业对于竞争对手的主要优势: 1.不需要另外招人收,工资方面 省了一部分 2.产品具有特色 3.在营销过程中,我们秉承“质量最优”的原则 4.内部机构协调较简单,容易操作和管理 5.进货渠道简便 竞争对手的主要劣势: 1.招人手,要有一部分的人工成本 2.规模不大 3. 价格高 本企业相对竞争对手的主要劣势: 1.时间不足,经验不够,应对事物的能力欠缺 2.知名度不够高,尚未形成较大的固定消费群体; 3.规模偏小,不能容纳大批消费者; 4.竞争力不够强; 二、市场营销计划 产品 地点 价格 促销 * * 外观好看,精致,有些食品是真空包装的。 包装食品 称重,能满足消费者所买的需要。 干散食品 地方食品 进口食品 鱼类及海鲜制品 蜜饯类 干货炒货 主要特征 产品或服务 产品 8500每年 100 双桥 租金或建筑成本 面积(平方米) 地址 选址细节 选择该地址的主要原因: 我们选择该地址是因为这地域比较好,消费群都是大学生,环境不错,里面的摆设很有层次感,都能满足大学生的需求哦。 地点 46.9 47.6 37.5 开心果 45.6 46.8 39.9 核桃 32.9 33.4 28.8 CC果冻 24.9 25.5 20 香瓜子 19 19.9 15 话梅 27.9 28.6 24.7 葡萄干 35 35.8 29.9 牛肉干 竞争对手的价格 销售价 成本价 产品或服务 价格

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