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北京华经纵横咨询有限公司 2010 年大米淀粉市场行情及相关技术深度调研报告 2010-2012 年中国大米淀粉市场行情分析及发展预测年中国大米淀粉市场行情分析及发展预测 年中国大米淀粉市场行情分析及发展预测年中国大米淀粉市场行情分析及发展预测 一、一、2009 年国内大米淀粉市场发展回顾分析年国内大米淀粉市场发展回顾分析 一一、、 年国内大米淀粉市场发展回顾分析年国内大米淀粉市场发展回顾分析 纵观大米深加工国内外发展的现状和趋势,淀粉工业的原料仍以玉米、小麦和马铃薯为 主,大米淀粉仅占 13%，但是大米淀粉以其广泛的应用领域，在淀粉市场发挥着越来越重要 的作用。 2009 年，我国大米淀粉的产量达到 2.14 万吨，增速达到 14.4%，需求量达到 1.88 万吨， 增速达到 8.0%，可以看出2009 年，我国大米淀粉行业保持着供需两旺的局面。此外，大米 淀粉行业的进出口量也保持稳定增长，2009 年，我国大米淀粉进口量为 267 吨，增速为 7.7%， 出口量达到 2867 吨，增速达到 14.1%，说明在国家宏观调控政策下，我国大米淀粉行业发 展较好。 二、二、 大米大米淀粉市场竞争格局分析淀粉市场竞争格局分析 二二、、 大米大米淀粉市场竞争格局分析淀粉市场竞争格局分析 我国大米淀粉市场竞争格局由东北产区、南方产区、西南产区等构成。国内大米市场整 体货源充足，东北产区大米主要流进国家粮库，因此，农民的粮食源不足，导致大米淀粉的 价格上涨，北方地区大米淀粉量少，价格较贵。而西南产区的情况和东北产区相似。南方产 区虽有政策收储，但由于产量充裕，市场上流通大米远高于东北产区，价格上涨的速度低于 东北产区，南方地区大米淀粉的量较多，价格较便宜。由以上的市场格局形成了大米淀粉市 场的南、北竞争格局。 中国产业竞争情报网 1 北京华经纵横咨询有限公司 2010 年大米淀粉市场行情及相关技术深度调研报告 三、三、2010-2012 年大米淀粉产量分析及预测年大米淀粉产量分析及预测 三三、、 年大米淀粉产量分析及预测年大米淀粉产量分析及预测 4 25.0% 3.5 20.0% 3 吨 2.5 15.0% 万 / 量 2 产 10.0% 年 1.5 1 5.0% 0.5 0 0.0% 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 产量 1.87 2.14 2.47 2.94 3.56 增速 12.2% 14.4% 15.4% 19.0% 21.1% 图表图表 2008——2012 年中国大米淀粉产年中国大米淀粉产量统计