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中国昆明国际酒类博览会策划方案
昆明(西部)酒业泛亚国际博览目录 1 项目概述 展会定位——以普通酒类为展会的战略制高点,逐步向奢侈品酒类作战略纵深 目标市场——国内各地及东南港台市场以及欧美市场。 目标客户——白酒、红酒爱好者、美酒美食家、酒产品投资者、酒类产品经销 商和分销商、酒店等餐饮行业、游轮旅行公司等 1.2项目背景 1.4项目SWOT分析 云南省酒类协会 云南纽斯文化传播有限公司提供 中国(昆明)国际酒类博览会策划方案 项目概述 1 项目分解及进度管理 3 项目质量管理 5 项目人力资源管理 7 项目合同管理 项目成本管理 项目风险管理 2 4 6 Level1 Level 2 Level 3 Level 4 Level 5 项目概述 项目背景 可行性研究 SWOT分析 市场前景 招商 Level 6 1.1项目概述 多少年来,酒文化的发展也是中华民族文化发展中的沉淀。李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有志,得酒诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。 随着社会的快速发展,酒不仅成为人类生活中不可分割的一部分,而且酒还为那些成功人士的商业洽谈、项目合作起到助推作用。如今白酒、红酒已成为现代家庭的日常消费品。 1、名白酒继续走俏。 随着人民生活水平的不断提高,高品质的名白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。 2、名酒销势趋旺。 名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。并切随着生活水平的逐步提高,名牌白酒消费主体的群体在逐步的扩大。由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势,消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响,名牌白酒的销售趋势将继续看好。 3、低度白酒销势看好。 食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导,不断向公众宣传饮用高度白酒、特别是过量饮酒的危害,导致消费者对白酒需求的降低。随着人们消费观念的更新,以及消费者保健意识的逐步加强,其白酒消费正向低度酒转移,且呈逐步上升的态势。 4.礼品酒与婚宴酒。 白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体,中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐渐占据市场。 5、红酒越来越得到青睐。 啤酒 葡萄酒 烈性酒(白酒) 其他酒种 90% 60% 30% 30% 60% 90% 76% 11% 10% 3% 我国与世界平均酒类消费水平比例 85% 1.5% 12% 1.5% 消费 产品 区域 市场 产品层面 消费层面 区域优势 市场潜力 部分进口洋酒的价格开始大幅降价; 中国自己酿造红酒市场大。 国内消费人群集中,通货不缩减酒类预算,只不过他 们降低了选择的标准,也许需求量反而会上升。 我国巨大的市场潜力与高额利润 桥头堡战略 1.3可行性研究 国外酒产品的进入、限酒令的出台势必影响销量。 各种严格交通法规和限酒令的出台,“价格之乱”“造假之乱”是最大隐患。 威胁 价格优势能发掘潜在市场,占领市场空白。 中国的市场潜力大,消费量迅速增长,消费市场的不成熟。 机会 缺少优质产品作支柱、品牌战略缺失,没有受到投资者及酒产品爱好者足够的青睐。原产地保护滞后、市场培育不够创新 价格相对较高,在市场拓展中,尚未真正深入二、三线城市。 劣势 在二三线城市有着较好的销量, 西南桥头堡战略,云南省文化强省建设。多民族文化,多元化酒文化。 具有品牌传统,投资潜力,有着优质的资源、经验,在全世界具有众多爱好者。 优势 国内酒 国外酒 SWOT分析 THANKS! 谢谢阅览!
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