淮北口子酒春节促销方案安徽市场.docVIP

淮北口子酒春节促销方案 ——安徽市场 委托单位：安徽口子酒业股份有限公司2013年月日安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月，是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。生产设备先进，检测手段完备，拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在两千年的文化积淀和几十年的稳健发展之中，目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。企业也先后被评为省先进企业、省优秀食品企业、全国酿酒百强企业等荣誉称号。淮北特产口子酒蜚声大江南北，声冠长城内外，不仅酿造日久，而且酒文化更加源远流长，远在春秋鲁桓公15年（公元前697年），宋襄公多次献血盟会诸侯，饮的就是当地酒。 纵览古今，口子酒渊源深远，酒文化更加灿烂辉煌，勿庸置疑，口子酒是我国酒林中的一枝奇葩，她犹如一颗璀璨明珠，镶嵌在淮北大地！接近年关，白酒售卖公司迎来了黄金旺季。如何应对层出不穷的促销返利活动，便成为各大销售公司销售经理最头疼的问题之一。淡季时的练兵，用光了实弹，眼看着旺季来临，才发现以前的促销政策定的确实有点保守了，安徽口子酒业股份有限公司从以上的分析可以看出，对于青年群体来说。他们有更高的消费能力和更高的机会消费高档白酒，目前中青年的西化程度越来越高，对于葡萄酒、啤酒、洋酒的青睐程度也就越来越高，饮用何种品牌的就逐渐成为聚会档次的一种标志在这种情况下，宣传时刻意营造一种高品质和高品位的氛围是非常重要的。而对于中老年群体而言，由于对新品牌不大容易接受、就需要白酒企业对自身原有的品牌不断地进行品牌内涵和外延的提升，以提高中老年群体的忠诚度，另外，中老年人追求健康的趋向较为突出，因此白酒更要强调他的健康，或者从产品的角度可以设计出具有保健功能但是口味较好的白酒。 （二）政治法律环境 我国白酒业将呈现持续健康发展态势 2005年以来，在行业组织和白酒骨干企业的共同努力下，白酒产业得到国家宏观经济调控部门和财政、税务及生产、流通职能部门的充分理解和高度重视，白酒行业宏观政策和行政管理正向积极有力的方向发展。 早在2005年，白酒专业委员会向国家发展改革委提出制定《白酒工业发展的指导意见》的建议，并得到支持。目前，国家发改委有关部门已经组建相关的专家工作机构，并召开专题会议，研究起草文件纲要，《白酒工业发展的指导意见》的出台，将对优化白酒工业发展环境、引导白酒工业科学健康发展、奠定酒类行业纳入法制化管理轨道的基础发挥十分积极的作用。 国家有关部门继续深化和完善对酒类生产流通领域的管理措施，白酒生产许可与食品市场准入体质接轨。《酒类流通管理办法》得到贯彻落实。 为加强行业自律，强化行业规范，建立竞争有序的生产经营秩序，2005年2月。经国务院国资委和国家发改委有关部门同意，中国食品工业协会颁发实施《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》，推行“纯粮固态发酵白酒标志”，促进了我国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范，加强了行业规范和行业自律，保障了食品安全和消费者的权益，也促进了白酒市场的繁荣与发展。 (三)、社会文化环境 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中尤其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。上至王侯将相，下到黎民百姓，很少是为了饮酒而饮酒，即使是形态层面的饮酒，表达的也多是精神层面的主旨。可以说中国的酒文化是一种社会文化。 因此靠宣扬独特的酒文化而成就一个大品牌的例子屡见不鲜。从孔家府到金六强，从小糊涂到酒鬼酒，再从水井坊到舍得，都是在一定的时期引领白酒文化的强势品牌。 （四）科学技术环境 我国的传统白酒采用了独有的固态发酵工艺，在卫生条件和质量控制上相对开放，酒窖中的微生物种类庞杂，形成了白酒成分的多样性，也就构成了白酒风格的多样性。但是固态发酵，由于酒窖中微生物种群难于做到精确控制，发酵过程中往往会产生一些对人体有害的代谢物质，如甲醇、酚类、高级醇类等。而现代消费观点和理念，已经不再是仅满足于生理需求，更多的是注重生活的质量，崇尚健康，追求时尚。 现代白酒是以现代高新科学技术为依托，制定出一整套严格的标准，包括现代白酒原辅材料标准，现代白酒生产工艺和生产流程标准、现代白酒质量技术标准、现代白酒健康指数标准、现代白酒消费文化标准。一是产品本身质量品质符合人们追求健康时尚的消费潮流：而是在保证健康品质的基础上，提倡健康生活，文明饮酒，科学饮酒，从感性消费准变为理性消费，提升生活质量。现代白酒不是对传统白酒的否定，而是对传统白酒的发展和提高。 (二) 微观环境分析 （一）白酒企业的内部力量 企业的运作必须依靠制造，采购，研究和开发，财务，营销等部门的密切合作。企业营销管理在进行决策时，既要考虑与其他职能部门工作的衔接，争取他们的支持与合作，又要考虑营销部门内部各职能及相关人员的有效合作