景观轴园区茶吧运营方案.pptVIP

十字景观轴 “客来泡茶”是中国人的传统礼节。在景观轴内设茶吧，除了为贵宾提供保健饮品外，茶艺还可更好地与燕云台的文化氛围协调起来，使人清心、雅净、回归自然——  茶吧选址 茶吧拟设在燕云亭以北的廊架处。此处开阔、舒展，北有叠水瀑布玉珠飞溅，悦耳动听；南有燕云亭大气庄严，气势恢弘； 茶吧布装 布装主要突出茶艺文化素雅、清心的特色，与周围环境和谐统一。 可以摆一张八仙桌或根雕茶几以便品茶之用。原木色的木桌、木椅 ，桌上摆放一套精致的茶具。? 有条件可陈设一个多宝格，摆放茶具、茶书。 点缀也很重要，可以适当选放一些花草、盆景。 若能在廊柱上刻一副对联，廓架顶层绕上绿植，则更能体现其文化与艺术韵味。 吧员要求 要有良好的文化素质，普通话标准。学习、掌握有关茶叶的专业知识，茶叶的种类和冲泡方式、贮存方法等。通过培训，还应掌握茶艺、茶道、茶礼、品茶等茶艺综合知识，有贵宾来园参观，可以进行茶艺表演。 日常软饮 将示范区的花车迁至茶吧一侧，接通电路，放置小型冰柜，内置纯净水、饮料或冰点类。 在每日的上午11：00，下午的17：00，通过背景音乐召集在园内的儿童，一起跳舞或游戏（比如老鹰捉小鸡等群体游戏），分发汽球和软饮。 瀑布前的秀水亭，逢周六、周日或节日期间，设立古筝架，有古筝手演奏名曲。旁侧茶吧内定时来几场茶艺表演，一抬眼，垂直而下的银白瀑布跃入眼帘。置身其中，心清爽，身舒畅，如此景色，怎一个惬字了得！ 亭内也可陈设条桌一架，邀约三两书画爱好者，或笔会或现场创作。 谢 谢！ 嘉诚物业 行政品质部 * 茶吧服务方案及流程 ?温丽萍 茶艺选材 燕云台为高端项目，准客户大多有较强的求质、求好、求美的特点，因此所选茶材品种要丰富、品质应高一些，乌龙茶（功夫茶）、绿茶应配齐，与茶叶有关的茶具要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 另外，还需配备一些小包装茶（袋茶），为一般类游客提供饮品之用。