动物微生物--细菌的人工培养.pptVIP

细菌的人工培养 学习目标 知识目标 掌握培养基、菌落的概念 了解培养基制备的基本要求及程序 理解培养基的类型及应用 理解细菌在培养基上的生长情况在细菌鉴定中的意义 能力目标 具备进行培养基的制备、细菌培养特性鉴定的理论基础 主要内容 培养基的概念 制备培养基的基本要求 制备培养基的程序 培养基的类型及用途 细菌在培养基上的生长情况 重点与难点 重点 培养基、菌落的概念 培养基制备的基本要求及程序 培养基的类型及应用 难点 细菌在培养基上生长情况在细菌鉴定中的意义 培养基的概念 把细菌生长繁殖所需要的各种营养物质合理地配合在一起，制成的营养基质称为培养基。 制备培养基的基本要求 营养丰富 均质透明 PH适宜 不含抑菌物质和杂菌 培养基类型及用途 按物理状态分： 液体培养基 半固体培养基 含0.3~0.5%琼脂 固体培养基 含0.3~0.5%琼脂 按营养组成和用途分 基础培养基 营养培养基 鉴别培养基 选择培养基 厌氧培养基 液体培养基 用途 用于扩增纯培养的细菌 确定生长曲线 生长现象： 混浊 沉淀 菌膜 菌环 半固体培养基 穿刺培养法 用途 检查细菌运动性 细菌有运动性：沿穿刺线放射状生长 细菌无运动性：只沿穿刺线生长 菌种短期保存 固体培养基 用途： 细菌分离、纯化、鉴定、药敏试验等 类型： 平板、试管斜面 生长现象 菌落：一个细菌在固体培养基上生长繁殖一段时间后形成的肉眼可见的细菌集团 菌苔：多个菌落融合成一片称菌苔 菌落特征 基础培养基 含细菌生长所需的基本营养成分：常用牛肉浸膏，加适量的蛋白胨、NaCl、磷酸盐，调PH7.2-7.6即成 常用类型： 肉汤 普通营养培养基 蛋白胨水 营养培养基 基础培养基+生长因子 常用类型： 鲜血琼脂培养基 血清琼脂培养基 巧克力琼脂培养基 用途： 营养要求较高的细菌培养 鉴别培养基 培养基加入指示剂 常用类型： 伊红美兰培养基 麦糠凯培养基 三糖铁培养基 用途：细菌鉴别 选择培养基 培养基中加某种化学物质，抑制不需要的细菌生长，利于需要分离细菌的生长 常用类型： SS培养基 厌氧培养基 培养基加还原剂（如巯基乙酸钠），或用石蜡或凡士林封住培养基表面，以隔绝空气。 常用类型：疱肉培养基。 用途：厌氧菌的培养。 谢　谢！ * 配料 溶化 测定及纠正PH值 过滤 分装 灭菌 无菌检验 冷藏备用 制备培养基的基本程序 菌落 菌落 菌苔 菌落 * * *