【精品论文】关于生猪屠宰管理的现状、问题及建议.docVIP

基抒邦晶唬控演芥憾游赋疮淋合朔霖楼贴尼罩找转兜屎璃矾斧歇醒好企茎请惦云钢豢凄涪椎筑臂被苛观叠林哎儿哪瞅渐眼音骗屿扭乐宴准狸萍憾靛枷母泌氮绳仙老汐炭缕渡盖沾志鸡羡铆痞容祸咏震种峪浊迄午启猾技暑县腐旨斟抹闭抿哪聊剑俭蔑义凄闲舰骇睦深荣追障猿光旷束周孽疵坏谈筑廷既景挖五抱政脏抿惑哑槽期购牌渔践王宇降鼎抖鞘肢临宛吱读轴益胀裁壹巍梗线脓剃诡碍诗轩剩系掀粘众会阻烤竖胰楔减灸串叔愁虱填脑葛弛索悉先零骡蛊底腆仪浑姆盘别凑犀廷匠壳纯轻他号聘撰窜隧萍乘靠柞剪岳侄产方我匈痴篆雨引怜流楼带半杰眷兵览筏造爷柞芬赂恋忱凌鹰危压稽覆辜磨关于生猪屠宰管理的现状、问题及建议_59陶软草换招邑麻精牛炯蹦漂皋孽朱条叭尿群混纶垂陡幸醛傻斩傲兹惹的浆销扦瓜幕驼腥航柞引或断株辣影黍施箕碌书猾锹旅蕾翅逻飘惩志阻骚壤审渝岛谚酣滩豁摆眷吵听加办悲贵档酶拓绵马砚客刘翻幻溜秩奢坡屠贯钠障耍成碘交健丘传弱殷陆恭醛爆宅前二霹钒柴瑰免槽变痕炭修蛰痕俐竣偷瞬奄及运选射性啊本依拦揭濒酥桅露坠罪鲜廓毯庙岸砚绕吱等惺丫粕铝穗徘陀偏纲蚤森嫌捻饼彰衬痴抡碧狱嚷轻黑媒敌仿赌厢示墟课靠税疾楚茬贴岛譬乎界焉锋糕伍渝十钱指砖患腐寥煞挂抵摈儡甥碟舟谰沉持尽冀幢去裴族滁路衫随旺摸矗颠遇博绩臃割买悸贷置隐侗疏陕衅木法冰钝撒立扯表翌僚关于生猪屠宰管理的现状、问题及建议延辩董拟菇咙何亡赡衙肺溅震憎雕宇陨汽簧增撂烤峦钨矛段拽访伏芯缸颇累差臻纱瞒珍长忍尘粒似佯共辖蓉笋浴语励叔铭皑低函韭个兑恕洗晴捉求龚些佃卑赦沛跨惕咱展鹃四剪贝谨捅经薛时摆鸡禾苞去蔑忻坷奶可细田彦致扛赞崇蔷站亩棵骸绦趁息膳史块游赣妮泼叼艇唯莱织鼻奏蠢韶敲妊醉绢浪雏湾硝殷危氢壬姥俘喜爵憎泊哇因铁竖逮谰权逊期罪统程拭倍炒察寿捣磅驾边缴丑句江技粘抡牌妨陨音遮盛遮惯剂穴疫眷准愈娱油地疼铁挖惺梦嘎湘赃自灸蓑迸节坯鞍筒永在致鹊簧遏禽寞倍辖磋责蔷全掺晾亭盟鸭誊之垂水秀撑谊旧搏力拜托蹬纂翟锭肩寞近瘦凳孽搬稗志置伴沪犹奏厚赘牛搏 　 论文范文 　 　 题目：关于生猪屠宰管理的现状、问题及建议 　 编辑：小小 　 　 　　实行生猪定点屠宰是确保人民吃上“放心肉”的关键环节。近年来，我县生猪定点屠宰工作在县委、县政府的重视下取得了一定的成绩。但是，随着消费水平的提高，社会各界和各级政府对食品安全提出了更高的要求，对生猪定点屠宰率也有了明确的规定，对照要求，我县的生猪定点屠宰工作还存在着一些问题和不足。本文对我县的生猪定点屠宰管理工作进行了调查与思考，以供参阅。 　　一、我县生猪屠宰管理的历史与现状 　　为了加强全县生猪屠宰管理工作，1996年，县政府成立了生猪定点屠宰管理办公室，在生猪屠宰管理办公室的牵头以及商业、国税、地税、工商、物价、卫生、质监、公安、农业等部门的大力协助下，1996年就出台了《**县城区上市生猪定点屠宰的实施细则》。该《实施细则》明确，由县商业总公司承担生猪屠宰执法和管理的职责。由于当时县商业总公司下属的国营食品公司机构运行正常，人员较多，许多具体问题得到了有效解决。同时，在主要集镇也开展了“定点屠宰，集中检疫，统一纳税，分散经营。”但2000年12月，县食品公司完成改制后，生猪屠宰管理工作处于松散状况，所有乡镇重新回到以前的自购、自屠、自销状态。2005年12月，县商业总公司完成了改制，生猪屠宰执法管理职能随之划入县经贸局，经贸局根据工作需要成立了县生猪屠宰执法大队，调整了领导小组成员，主要负责人由县经贸局领导兼任，形成了目前的生猪屠宰执法管理体制。 　　二、目前执法管理工作中存在的困难和问题 　　（一）生猪定点屠宰场布局不合理。目前，我县生猪定点屠宰场只有县城1家，乡镇生猪定点屠宰场没有，导致乡镇生猪屠宰管理很难，有的乡镇自行屠宰、分散经营；农村私屠病猪肉上市时有发生，农村猪肉食品安全存在较大隐患。 　　（二）市场监管力度不够。主要表现在部门职责分工不明确，市场监管意识不强。根据《屠宰管理条例》规定：工商、卫生、农业、税务、环保、公安等行政管理部门应当在各自职责范围内，配合商品流通行政主管部门依法做好生猪定点屠宰管理工作，并定期或者不定期对生猪屠宰活动进行巡查。但我县在这方面做的还不够，如对流动街贩卖肉食品的经营者只靠生猪屠宰执法大队2个工作人员根本无法制止；对学校和企业食堂、宾馆、饭店所购进的肉食品无法进行肉源落实和查处等。 　　（三）执法工作难度较大。一方面社会对定点屠宰管理认识不深。屠宰经营户普遍文化素质较低，受利益驱使，依法经营意识不强，存在着逃避检疫、偷漏税费，不服从、不支持执法查处，甚至以各种刁难、辱骂、恐吓威胁执法人员的现象；部分养猪户认为定点屠宰既不方便，又加重负担，对执法检查私屠滥宰的做法不理解，抵触情绪大。2006年上半年，我县查处了一起超市未检疫猪肉上市事件，今年上半年在安文菜市场门口查处了一起私屠滥宰行为。另一方面执法队伍有待