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鸡蛋麫粉砂糖制作蛋糕方法
家政科 中二級 單元報告 蛋糕製作 蛋糕主要材料： 雞蛋 麫粉 砂糖 製作蛋糕方法 1.油搓法 首先把麪粉和發粉倒進麪盆裏。之後把牛油倒進麪盆裏並把牛油切碎,然後用手指搓好。 把混合物倒在焗盤和放進焗爐。 1.擂油法 1.打蛋法 首先把砂糖和雞蛋倒進麪盆和攪拌,攪拌成糊,加入麪粉,再攪拌。 然後,把混合物倒在焗盤和放進焗爐。 1.把混合物倒在焗盤和放進焗爐 牛油+糖搅拌成糊状，面粉和发粉过筛备用。? 鸡蛋打散，放进牛油糊中搅拌。? 同时把过筛好的面粉和发粉放进牛油糊中搅拌，要分3-4次放。? 再把牛奶分3次放进蛋糕糊中? 蛋糕糊放进纸杯中，大约2/3满。? 放进烤箱 製作油搓法基本方法 首先把麪粉和發粉倒進麪盆裏。之後把牛油倒進麪盆裏並把牛油切碎。 然後用手指搓好。 把混合物倒在焗盤和放進焗爐 我的作品 (相片) 個人資料 梁展淇 2a04
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