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植物营养学 肥料概论
现代农业中肥料的应用状况-在我国 我国是世界上最古老的农业国,但我国传 统农业主要依靠有机肥料,从秦、汉时期 到清代末年,小麦亩产量增加不到40公斤, 水稻增产155公斤。这充分说明如果比增加 投入,不大量施用无机肥料,单靠有机肥 料,一定时期内大幅度提高作物单位面积 的产量是不可能的。 现代农业中肥料的应用状况-在我国 我国化肥使用的历史较西方发达国家晚 本世纪50年代,农田仍以有机肥料为主,配施少量氮肥; 60年代随着小氮肥工业的发展,氮肥用量增加,并配施 少量磷肥; 70年代以来随着大氮肥工业的发展,氮肥、磷肥施用量 大大增加,并配施钾肥和其它营养元素; 目前我国的施肥情况,从整体上看,已进入起飞阶段后 期,正在向成熟阶段过渡。 ? ? ? ? 第五节 肥料学的目的与任务-目的 目的: 透撤理解基础理论; 在掌握理论与熟知肥料基本性状基础上, 综合考虑合理施肥的原则与技术。 ? ? 肥 料 概论 肥料概论 第一节 肥料的概念与分类 第二节 肥料的生产与使用 第三节 肥料在农业和生态环境中的作用 第四节 现代农业中肥料的应用状况 第五节 肥料学的目的与任务 (下册 第一章) 第一节 肥料的概念与分类 肥料 指一些能够直接向植物提供营养 元素的有机或无机物质 无机肥料 有机肥料 生物肥料 农业增产的重要物质基础 肥料的概念 无机肥料 又名化学肥料,其生产是应用煤、石油、 天然气等能源,以地壳中埋藏的矿物态养 分元素或大气中的气态养分元素(如N2) 作为原料,通过现代的化学生产工艺转变 成简单形态的肥料。 特 点: 养分呈无机矿物质态存在; 能为植物直接吸收利用; 养分种类少而浓度高; 肥效快而猛。 。 1 按所含营养元素成分: 氮肥、磷肥、钾肥、镁肥、硼肥、锌肥、钼肥等。有时将这些肥料按植物需要量分为大量营养元素肥料和微量营养元素肥料 2 按营养成分种类多少: 单质肥料、复合肥料或复(混)合肥料 3 按肥料的状态: 固体肥料(包括粒状和粉状肥料)、液体肥料等 4 按肥料中养分的有效性: 速效肥料、缓效肥料、长效肥料 5 按肥料中养分的形态或溶解性:铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥等,或水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥、难溶性磷肥等 化学肥料的分类 肥料的定义 有机肥料 特 点: 肥效迟而缓。 养分主要呈复杂的有机物形态,施用后需经 腐解方可逐步释放出来; 所含养分元素的种类齐全而浓度低; 含有较多的有机质; 生物循环中的多种废弃物,包括农作物残体 和农产品加工中的残渣等废弃物;畜禽类动 物的粪尿排泄物即牧业废弃物;渔业废弃物; 绿肥作物;天然有机物如泥炭等腐殖化物质。 柱状有机肥料 肥料的概念 生物肥料 是含有有益微生物的菌剂,主要作用在于促进所接种的微生物的繁殖,调整作物与微生物相互间的关系,利用后者的活动或代谢产物,改善作物营养状况或抑制病害,从而获得增产. 特 点: 主体为活体微生物; 间接供应养分; 发挥作用需要一定的生态环境条件; 施用量少,施用方式与时间都要严格控制。 第二节 肥料的生产与使用 有机肥料 在传统农业发展阶段,其是农作物增产的 主要肥源,正如农谚所述:“庄稼一枝花, 全靠粪当家”。“粪”即肥(manure)。 然而,使用有机肥为主要肥源的农业生产, 只能维持一个较低的产量水平。 特 点: 投入、产出低 封闭式循环 ????????????????????????????????????? 肥料的生产与使用 化学肥料 化学肥料的生产和大量使用是现代农业的一大特点 化肥工业是现代工业中的一大支柱,是各发达国家 的基干工业之一。 化肥是目前世界上生产量最大的化工产品之一 化学肥料是农业生产系统中的新肥源 首先,其突破了有机肥只靠农业物质自然循环的范畴 其次,不受外界条件的影响,可提供大量有效养分 肥料的生产与使用 化学肥料 化学肥料的大量生产与使用使农业生产率 发生了飞跃性的变化,如: 一座30万吨/年的合成氨厂一年生产出的化 肥氮素,相当于1200万亩豆科绿肥或3000 万头猪所能提供的氮素。 2001.11.17 我国化肥工业在世界的地位 1 世界化肥生产量 (万吨N+P2O5+K2O) 美国 -25% 103 110 138 日本 49% 1366 1268 919 印度 0.7% 2452 2524 2435 45% 2786 2727 1919 中国 -0.9% 13737
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