中药的养护复习课程知识讲稿.ppt

中药的养护 ;内容提要;中药的质量变异现象;影响中药变异的因素;中药养护技术;;一、虫蛀;3、害虫一般的生长条件： 温度：25～35℃； 相对湿度：75％以上； 中药的含水量：15％以上 4、容易生虫的中药： 根茎类：人参、独活、白芷、防风、泽泻等 果实种子类：瓜蒌、枸杞、薏苡仁、大枣等 花类：菊花、款冬花、金银花、 动物类：蛤蚧、刺猬皮、冬虫夏草等;⑷传统法 最常用的是对抗储存法 它是利用某些物质的特殊成分或特殊气味的趋避作用，达到防虫、防霉的目的。;二、霉变;4、一般常见的霉菌： 黑酵菌、绿霉菌、云白霉、蓝霉菌等几大类 与中药霉变关系密切的： 毛霉、黄曲霉、 黑曲霉、灰绿青霉、 黄绿青霉、镰刀霉、 念珠菌等;5、防治方法 ⑴水分控制法 中药材所含水分及空气相对湿度是霉菌生长繁衍的 重要条件之一，相对湿度不高于70﹪ ⑵温度控制法 温度是霉菌生长繁衍的条件之一，将库房调节至15℃以下，具有良好的防霉作用 冷藏防霉法：温度在0℃-10℃ 高温灭菌法：通过日晒和烘干法，可以使药材水分散失，水蒸（煮）等高温灭菌法而使霉菌生长受到抑制;⑶密封法 利用严密的包装或其他方法，使中药与外界环境隔绝，阻止了霉菌生长所需要的氧气，而达到防止霉变的目的 ⑷简易防治措施 干燥防霉法：曝晒、摊晾、烘干、阴干或木炭、石灰等干燥剂 化学熏蒸法：利用防霉剂抑制霉菌的生长、繁殖;;4、防治方法 ⑴密闭法：箱或缸密封，密闭前检查水分含量，使其达到标准再密封 ⑵吸湿法：生石灰吸潮，或机械吸潮法吸潮 ⑶晾晒法：在干燥的天气摊在户外通风处，上午10点至下午4点左右晾晒 ⑷通风法：掌握仓库温湿度，定时通风;四、泛油;4、防治方法 储藏时不宜火烤，以免受高温影响 堆垛时要避免重压、避免太阳暴晒 要适时通风，保持环境卫生，不宜储存过久 简易防治措施有密封法和吸湿法等 5、对“泛油”药的调理 晾晒法，如当归、防风、党参等 烘干法：温度控制在50℃以下 炒炙法：如九香虫 酒润回色，如枸杞子;五、散气走味;5、???治方法 ⑴低温低湿储存： 相对湿度在70％以下，温度在25℃以下为宜，不必多通风 ⑵密闭法储存：不常出库的饮片取此法 ⑶晾晒法除湿： 当饮片受潮时，在干燥的天气里成通风垛，或散开吹风 ⑷管理上先进先出;六、风化与潮解;七、融化与升华;举例：人参;举例：鹿茸;举例：藏红花;谢谢