微生物学教程 周德庆 第2章 真核微生物的形态构造和功能.pptVIP

毛头鬼伞 蜡伞 短裙竹荪 毒蝇伞 网纹灰孢 地星 牛舌菌（牛排菌） 鸟巢菌 马勃 玉髯 金耳 红灵芝（赤芝） 银耳 猴头菌 美味牛肝菌 鸡油菌 块鳞青毒伞 毒伞 雷丸 Polyporus mylittae 多生于竹林下。 性寒。 能消积、杀虫、除热。 灰凤梨 Phellorinia inquinans 性平。 能消肿，止血。 茯苓 Poria cocos 生于松树根上。 性平。 能利尿，健脾，安神。 安络小皮伞 Marasmius androsaceus 生于密林阴湿枯枝上。 性温。 能止痛，消炎。 三、 接合菌 Zygomycetes [特征] 菌丝不分隔，有性孢子为接合孢子。 [分布] 土壤，腐烂植物。 [代表] 毛霉Mucor ， 根霉 Rhizopus 。 接合菌不分隔的菌丝 根霉的无性世代 四、 卵菌 Oomycetes [特征] 菌丝不分隔，有性孢子为卵孢子。 [分布] 典型的卵菌分布于水体；也有的在潮湿的土 壤中；还有寄生于植物上的。 [代表] 水霉 Saprolegnia，异水霉 Allomyces 。 [一般病害] 马铃薯焉萎病（potato blight），鱼病。 水霉的无性孢子和有性孢子 五、 半知菌 Deuteromycetes [特征] 菌丝分隔，没有发现有性世代，以各种无性孢子 繁殖。 [分布] 土壤，腐烂植物，动物体表。 [代表] 青霉 Penicillium ，曲霉 Aspergillus，念珠菌 Candida 。 [一般病害] 植物萎蔫病，癣（ringworm），念珠菌感染。 六、最常见的真菌类群 1、青霉属Penicillium [特征] 帚状枝；菌落常呈蓝绿色。 [分布] 极为广泛。几乎在一切类型的基质上都能出现。 [利与害] 利：生产有机酸；制造干酪；生产抗生素。 害：水果、粮食的霉变；人和动物的疾病；实验室污 染。 [培养] 马铃薯琼脂，察氏培养基。 青霉的菌落 青霉的帚状枝 青霉的帚状枝 2. 曲霉属 Aspergillus [特征] 具顶囊，分生孢子头一般球形。少数种能形成 有性阶段，产生闭囊壳。 [分布] 极为广泛。几乎在一切类型的基质上都能出现。 [利与害] 利：生产有机酸；制酱；酿酒。害：皮革、 布匹等霉变；人和动物的曲 霉病；实验室污染。 [培养] 马铃薯琼脂，察氏培养基。 真菌气生菌丝的特化形态——子实体 无性繁殖 有性繁殖 分生孢子盘 分生孢子堆 分生孢子器 分生孢子头 子囊果 担子果 子实体（fructification; sporophore）：是真菌在有性或无性繁殖 过程中由菌丝形成的繁简不一的各式组织体，借以承受或容纳有性或无 性孢子，这类组织体统称为子实体。 真菌气生菌丝体的特化形态： 真菌的分生孢子类型：1 分生孢子器，分生孢子 。 2 分生孢子盘，分生孢子。 3 分生孢子堆，分生孢子 。 4—6 分生孢子梗，分生孢子。 根霉的分生孢子头——孢子囊 青霉的分生孢子头——帚状枝 真菌的子囊果及子囊(ascus)子实层 各种担子果及担子（basidium） 七、真菌的各种孢子 真菌的孢子 有性孢子 无性孢子 卵孢子 接合孢子 子囊孢子 担孢子 芽孢子 节孢子 厚垣孢子 游动孢子 孢囊孢子 分生孢子 卵孢子Oospore 真菌有性生殖的各种孢子： 接合孢子Zygospore 子囊孢子Ascospore 担孢子Basidiospore 真菌无性生殖的各种孢子： 真菌进行无性繁殖产生的各种孢子。 游动孢子（zoospore）：是水生真菌 的孢子，具鞭毛，能游动，在游动孢子囊（zoosporangium）中形成。 孢囊孢子（sporangiospore）：是在孢子囊内形成的不动孢子，借气流传播。 分生孢子（conidium）：是由分生孢子梗的顶端或侧面产生的一种不动孢子，借气流或动物传播。 真菌营养繁殖的各种孢子： 由营养菌丝产生的孢子。 芽生孢子（blastospore）：是