专题：饲料资源的开发与利用.pptVIP

饲料资源的开发与利用 兼论中国畜牧业发展方向 现代化距我们有多远 中国沿传统工业化道路走完了3/4路程； 与2000年世界中等发达国家相比差60%。 技术产业增加值占国民生产总值不足２％，出口量也不足２％。 人口问题 2010年后突破14亿，中叶16亿。 我国科技人员虽然从50年前不到5万人增加到现在的100万人，但仍占我国总人口比例不足万分之一 。 邦之兴，由得人也；邦之亡，由失人也。 资源问题 我国人均耕地面积仅为世界平均水平的三分之一，人均矿产资源不到二分之一，用７％的耕地养活了世界22%的人口。 人类可以使用的淡水仅有0.26%左右。有1/4的人口缺少洁净的饮用水，100多个国家缺水，13亿人缺少饮用水，10亿人的饮用水不合乎卫生要求，淡水严重不足。 我国人均淡水资源量仅2300立方米，只相当于世界人均的四分之一 。 2030年，我国将缺水400-500亿立方米。我国已经被联合国列为世界13个人均水资源贫乏国家之一。 山西、内蒙古、甘肃、宁夏、青海和新疆等属于自然水生态不平衡的缺水地区。 环境污染 工业和城市生活废水排放总量为401亿吨，其中生活污水排放量达204亿吨，超过工业污水。 全国338个城市中，只有33.1%达到空气质量二级标准，超过三级标准，占40.5%。 中度退化程度以上的草地达1.3亿公顷，每年递增2万平方公里。水土流失面积占国土总面积的38.2%,荒漠化面积19.6%。 近岸海域污染严重，四类和劣四类海水已达46%，东海海区，劣四类海水比例高达53%。 固体废弃物毁损的农田面积已达200万亩以上，8000万亩受大气污染，全国利用污水灌溉的面积占7.3%，农药污染的农田面积已达1.4亿亩。 人口、资源、环境 没有对资源的消耗，人口系统是不可能存在下去的，但这种消耗是有边界的。 排泄的系统，极限：环境的自净能力和人类使废物回收的程度。 活动的系统，给环境带来压力。“发展”已经成为奢侈的字眼，重新调整和建设人类与自然关系使之达到天人相应、天人合一境界的发展观。 水与粮食 16亿人口----7亿吨左右的粮食与主要农产品。 “以需定供”方案：灌溉供水量4000亿立方米，缺水量2030年为277－306亿立万米； “以供定需”方案，2030年全国粮食缺口为5160万吨，粮食自给率为92.9％； 减少部分农田灌溉用水方案，2030年粮食缺口2230万吨，粮食自给率为96％，全国缺水量为143亿立方米。 西北地区 西北内陆河流域，土地面积占全国的35%，耕地占5.6%，人口占2.1%，GDP占1.8%，水资源量占4.8%。 该地区虽属干旱区，但因人口稀少，水资源量人均约5200立方米，耕地亩均约1600立方米。 合理开发利用水土资源，并安排相适应的经济结构和控制人口的增长，可以支持发展的需要。 但必须十分注意保护包括天然绿洲在内的荒漠生态环境。 青海湖 植被双刃剑 植被包括森林、灌丛、草地、荒漠植被、湿地植被等各种类型，是生态环境的重要组成部分。它对水资源的有利作用表现在：可以涵蓄水分，调节地表径流，控制土壤侵蚀，保护水质，改善流域水环境。以山丘区森林植被的水文调节功能最大， 森林植被蒸散需要消耗的水量也相对较大，特别在干旱地区（不包括干旱地区中的高山森林），随着森林覆盖率的增加，流域产水量的减少比较明显。 因此，在植被建设中，应当根据当地天然的生态环境条件，规划乔灌草以至荒漠植被的合理布局。 华北地区 黄河、淮河、海河流域，土地面积占全国的13.4%，耕地占39%，人口占35%，GDP占32%，而水资源量仅占7.7%，人均约500立方米，耕地亩均少于400立方米，是我国水资源最为紧张的地区。 水土保持也需消耗水量，在一定程度上减少河川的总径流量，对干旱与半干旱地区的影响较显著。由于水土保持可以比较有效地减少进入江河的泥沙，从而减少江河下游一部分输沙需水，因此其用水的效益是正面的。 水土保持的首要作用是改善当地人民的生产条件和脱贫致富，不能由于水土保持耗水而限制其发展。当然，水土保持中的植被建设也应贯彻节水原则。 中心城市 我国的用水总量和美国相当，但GDP仅为美国的1/8。 全国农业灌溉水的利用系数平均约为0.45，而先进国家为0.7甚至0.8。 1997年全国工业万元产值用水量136立方米，是发达国家的5～10倍。工业用水的重复利用率据统计为30%～40%，实际可能更低，而发达国家为75%～85%。 全国多数城市用水器具和自来水管网的浪费损失率估计在20%以上。 以“节流优先，治污为本，多渠道开源”作为城市水资源可持续利用的新战略，促进城市水系统的良性循环。 饲料、商品粮基地 有潜力增加商品粮供应的是东北地区、长江中下游和蒙宁地区。 特别是东北地区，应当加紧农业的基础建设，使