普通植物病理学第二讲教学教案.ppt

第二章 植物病害的概念(Concept of Plant Disease);第一节 植物病害的定义一、什么是植物病害（Plant Disease）？; B、植物受到有害生物的侵染或不良的非生物因素的持续干扰作用，当超出所能忍受的限度时，其正常的生理和生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织结构上出现种种病理变化，表现出各种不正常的状态即病态，甚至死亡，最后使植物或其产品受到质量或产量损失的现象，称为植物病害 (植物病理学导论，刘大群，董金皋 主编，2007) 。; C、植物在环境因素的有害作用下，其生理程序的正常功能偏离到不能或难以调节复原的程度，从而导致一系列生理病变、组织病变和形态病变，生长发育失常或受害，最终使人类所需产品的产量和品质受到损失，这种现象称作植物病害（曾士迈，1989）。; D、植物在生长发育过程中受到生物因子或（和）非生物因子的影响，使正常的新陈代谢过程受到干扰或破坏，导致植株生长偏离正常轨迹，最终影响到植物的繁衍和生息等称为植物病害（普通植物病理学，谢联辉主编，2006）。; 从植物病害的定义，我们不难看出，作为一种病害必须具备下列特征： 1 具有病理变化过程 植物病害有一个病理变化过程（病理程序，简称病程），而且这个过程是动态连续的变化过程，大致如下：;环境条件的有害作用 （不良的环境条件，其他生物的侵袭） ↓ 植物新陈代谢受到干扰，出现紊乱，生理生化功能失调 （生理病变） ↓ 细胞、组织结构异常 （组织病变） ↓ 器官和外部形态异常 （形态病变）; 例如： 水稻叶片受到稻瘟病菌侵染后，先是生理生化功能失调（呼吸、蒸腾加强，产生植保素、PR蛋白），侵染点周围叶绿素急剧减少（生理病变）→细胞、叶肉组织受害逐渐死亡（组织病变）→叶表出现褪绿变黄变褐的枯斑（形态病变）。;2 具有经济学观念 上面是生理学、生物学观点下的病害特征，但并非凡是具有病理变化过程的都称之为病害，还必须从经济学观点认识病害。 从植物病害的定义不难看出，对人类而言，所谓病害需要造成一定经济上的损失，也就是说其病理变化过程的结果只有当造成人??所需产品的产量下降或品质降低时，才称其为病害。 如果这种病变过程的结果对人类没有损失，甚至对人有益，也不包括在植物病害研究范畴。如茭白黑粉病、韭黄、蒜黄、郁金香花叶病（病毒所致）等； 当然，从植物本身而言，病害概念不应加进经济学观点。; 3 具有生态观 进一步从生态学观点分析病害，我们可以看出，环境因素中，非生物因素有些是植物生存所必需的，如水分、光照、无机营养等，但若强度或浓度过高或过低，超过了植物自身调节范围，便成了致病的因素；对于非必需的非生物因素也是如此；在生物因素中，可分为对植物有益（豆科植物根瘤菌）、有害、中性三大类，对于有害生物，在自然生态系统中，它与寄主植物协同进化，处于一种动态平衡状态，但在农业生态系统中，由于人类的干扰，大面积单一品种种植，病害就发生了。所以，病害可以看作生态失调的现象。;2 动态连续的病理变化过程;第二节 植物病害形成的原因一、几个专业术语：;二、植物病害病因分析;（2） 非生物因素：如营养元素的缺乏或过量、温度失调、水分失调、盐碱和有毒物质或有害气体、光照过强或过弱等。 由非生物因素引起的病害不能相互传染，因此，将这类病害称作非侵染性病害，或非传染性病害，或生理性病害。 对于非侵染性病害来讲，由于各种植物对环境条件的反应不同，在相同的环境条件下，只有那些对不利环境因素较敏感的植物才会生病，因此，非侵染性病害发生的原因是两方面的，即不利的环境因素和植物对这些因素的反应。 植物自身遗传因子或先天性缺陷引起的遗传性病害或生理性病害，属于非侵染性病害。;2 感病寄主 不同植物种类、品种、品系或个体间对病害的表现不一，其发病程度、轻重也就不一。只有那些感病寄主植物在大面积种植下，病害才会大流行。; 3 环境条件 适宜病害发生的环境条件（包括自然环境和栽培条件）； 植物病害的发生是寄主、病原物、环境条件三方面因素相互作用的结果（病害三角）。但对某一些或某种植物病害而言，三者不是等同的，有主次之分，要区别对待，具体情况具体分析。如： 小麦条锈病发生条件： 大面积单一的感病小麦品种； 适宜的环境条件（北京地区4月上中旬~5月上旬的降雨）； 越冬菌源（或大区流行的越冬菌源）。 小麦赤霉病：南方，菌源大量存在，小麦品种间抗病性差异不明显，病害发生主要决定于扬花—糊熟期的降雨。 ;4 人类干预作用（病害四面体） 20世纪70年代初，美国玉米小斑病大流行，是因大面积种植单一的不抗T小种的玉米品种所致，导致病害大发生，损失惨重。 人的经济、社会、商业、文化交流等活动，携带传播病害的事