控制及管理学 -星巴克.pptVIP

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2018-04-16 发布于天津
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星巴克 starbucks; 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司，成立于1971年。是全球最大的咖啡连锁店，惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。 ;旗下零售产品包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 ;发展历程;1992年，星巴克作为第一家专业咖啡公司在纽约成功上市，从此进入一个新的发展阶段 ;是什么让星巴克获得了巨大的成功呢？;第三空间的品牌定位;;;1991年，星巴克开始实施“咖啡豆股票”，这是面向全体员工的股票期权方案。其思路是：使每个员工都持股，都成为公司的合伙人，这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来，无论是CEO，还是任何一位合伙人，都采取同样的工作态度。 20世纪90年代中期，星巴克的员工跳槽率仅为6％，远远低于快餐行业钟点工的14％到30％的跳槽率。;1.将薪资标准锁定在业界前25%的水平； 2.成立了员工互助会； 3.将健康保险扩大到兼职员工； 4.在经济萧条时期增加员工福利。 ;公益营销体验式营销口碑营销 ;返回;感官体验;;感官体验;;卓尔不群的传播策略——口碑营销 ;星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。例如： 1.在顾客发现东西丢失之前就把原物归还； 2.门店的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班； 3.南加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让他们感受到友好的气氛等。 ; 极品咖啡的品质追求 ;咖啡豆挑选; ;星巴克在中国大事记;;;Starbucks 需不需要本土化？;;;星巴克郑州开业群众排队百米 ;星巴克的“伪小资”地位 ;谢谢