【精品资料必威体育精装版版】茶文化知识竞赛题.docVIP

eq \o\ac(◇,茶) 文 化 知 识 竞 赛 题 茶文化知识 云南普洱茶分为： A普洱生茶、普洱熟茶 B红茶、绿茶 C红茶、黑茶 生茶茶性较烈，因此一般需要经过至少几年的陈放才更适合饮用： A.5 B.4 下面哪项不属于生茶的功效: A清理肠道 B降脂降压 C养胃 下面哪种茶不是生茶： A巴达高山茶 B7542茶 C勐海之星茶 下面哪两种茶属于同一类茶： A.7542、巴达高山 B.7542、7572 C.7572、巴达高山 7572的数字75代表什么： A. 茶的级别 B. 茶配方的年份 C.茶厂代码 7572中的第三位数代表什么： A. 茶的级别 B.茶配方的年份 C.茶厂代码 下面哪种茶从外观上和其他茶不同: A.勐海之星 B. 7572 C 勐海之星是勐海茶厂那年研发的高档熟饼新产品： A.2003 B.2004 勐海之星的规格是： A.300g/片 B.400g/片 C.500g/片 金针白莲普洱茶获那年中国国际茶博会金奖： A.2003 B.2004 C 下面哪种茶被誉为评判普洱熟茶的标杆： A.7542 B.7572 C 下面哪种茶被誉为评判普洱生茶的标杆： A.7542 B.7572 C.勐海之星 云南是＿＿茶树源生地： A.中国 B.亚洲 C.世界 普洱茶属于： 红茶 B.黑茶 C.绿茶 到了＿＿普洱茶开始大规模的种植生产，称为“普茶” 唐朝 B.宋朝 C.明朝 到了清朝，普洱茶到达第＿＿个鼎盛时期 A.1 B.2 C.3 18.七子饼茶又称： A.熟茶 B.红茶 C.圆茶 19.一般普洱茶有几种分类方式： A.3 B.4 20.普洱茶按制法分分为几类： A.2 B.3 C.4 21.普洱茶按存放方式分为几类： A.1 B.2 C 22.普洱茶按外型分为几类： A.4 B.5 23.普洱茶按等级分为几类： A.2 B.3 24. 下面哪种分类不是按外型分的： A.金瓜贡茶 B.干仓普洱 C.沱茶 25.下面哪种茶不属于高档次茶： A.礼茶 B.沱茶 C.金瓜贡茶 26.干仓普洱一般陈化几年为佳： A.5—10 B.10—20 C.20—25 27.低档次茶是指： A.沱茶 B.一级到五级散茶 C.七级到十级散茶 28.普洱散茶鉴赏一般有几个依据： A.4 B.5 C 29.普洱紧压茶鉴赏一般有几个依据： A.4 B.5 30.下面哪项不属于普洱散茶的鉴赏依据： A.看包装 B.看外观 C.看叶底 31.中国茶分类有几种： A.6 B.7 C 32.乌龙茶又称： A.绿茶 B.青茶 C. 黄茶 33.产量占名优茶总产量最多的茶是： A.黑茶 B.绿茶 C. 红茶 34.产量占名优茶总产量最少的茶是： A.黑茶 B.黄茶 C. 白茶 35.白茶中最名贵的茶： A.水仙白 B.山白 C.银针白 36.白茶一般有几类： A.3 B.4 37.下面哪种茶不属于白茶： A.白牡丹 B.寿眉 C.凤凰水仙 38.下面哪种茶与其他茶不属于同一种茶： A.北港毛尖 B.海马宫茶 C.紫阳毛尖 39.红茶一般有几种： A.8 B.9 40.下面哪种不属于乌龙茶： A.白毛猴 B.铁观音 C. 西湖龙井茶 41.茶艺程序有几道： A.16 B.17 42.中国名茶种类功夫茶有几种： A.10 B.11 43.茶室周末开门时间是： A.16：00—22:30 B.16:10—22:30 C.16:30—22:30 44.茶室现在经营的有几种花茶： A.3 B.4 C 45.茶室大益茶系列有几种： A.8 B.9 二、 下面是一些传统文化知识及趣味知识竞答题 1．中国有一个传统习俗，农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”，通常人们要吃： A元宵 B饴糖 C腊八粥 D饺子 2．一种特殊的工艺美术制品，采用蓝色的原料，用紫铜打成胎型，填上釉料，入炉反复烧结再磨光而成。这指的是： A景泰蓝 B彩陶 C琉璃 D 铜鼎 3．中华民族的摇篮是： A黑龙江流域 B松花江流域 C黄河流域 D长江流域 4．“阳关大道”原是指通往那里的道路？ A东海 B西域 C南国 D中原 5．“一日不见，如隔三秋”里的“三秋”是指： A三个月 B三年 C三个季度 D三十年 6．我们常说的“鸿雁传书”源