《黄帝内经对证食疗法》.docVIP

随着社会的发展，生活水平的提高，人民在对国学、传统文化继承的过程中，越来越感受到中医学在保障健康方面的能量。特别是其对占总体人群70%以上亚健康者的防治、养生作用，受到国内外的肯定。 梅老师在《内经》“治未病”的启示下，对亚健康、养生进行了多年研究。对食疗方法在调整脏腑阴阳平衡、消减内耗上的作用，加以探索和实践，作出突出成绩。愿这些深入浅出、生动的实例能为当前投入防治亚健康事业的医者更上一层楼有所帮助。 中国中医科学院研究员、主任医师、研究生导师 国务院突出贡献专家 联合国世界卫生组织传统医学合作中心培训班教授 中国中西医结合学会理事 借本书出版之际，感谢多年来给予我帮助、指导的敬爱的专家们： 国务院突出贡献专家、协和医院主任医师 袁兆庄教授 国务院突出贡献专家、解放军301总医院主任医师 蒋　来教授 国务院突出贡献专家、中国中医科学院主任医师 安邦煜教授 中国药膳研究会常务理事，原大连中医院院长、主任医师 王选圣教授 我在医疗保健养生这条道路上成长的每一步，都浸透着你们的心血，是你们的无私辛勤教诲，才有今天此书的实践和总结，才能使本书得以顺利出版。感激之情，无以言表。唯在今后，不断努力，方以深表回报。 第一章 为什么食疗要对症 《黄帝内经》曰： 五谷为养，五果为助， 五畜为益，五菜为充。 第一节 症状：疾病早期信号 2 一、身体不适五脏查 2 二、未病已病别乱抓 4 三、症状虽轻要管它 7 四、人少遭罪钱少花 7 第二节 对症：食疗才有奇效 9 一、食疗虽好别瞎尝 9 二、人的体质不一样 11 三、辨证气血阴和阳 11 四、分清食物温和凉 13 第二章 心脏 心在五行中属火，木能生火，水能克火。心与小肠相表里。为红色。 心开窍于舌，其华在面。心主血脉。心主神志。汗为心液。 第一节 心脏常见五大影响因素及预防 16 一、暑热之邪易伤心 16 二、过食苦咸易伤心 16 三、喜乐过度易伤心 17 四、长久目视易伤心 18 五、狂笑不止易伤心 18 第二节 心脏常见亚健康症状及食疗 19 一、口舌生疮 心开窍于舌 19 二、大汗淋漓 汗为心液 20 三、失眠 心主神志 20 1.多梦易醒难睡 心脾两虚 21 2.心烦入睡困难 阴虚火旺 24 3.心悸多梦惊醒 心虚胆怯 25 4.易怒彻夜不眠 情志扰心 27 5.痰多胸闷失眠 痰热扰心 28 四、心慌胸闷胸痛 心主血脉 30 1.心慌胸痛 心阳不振 31 2.心慌头晕 心血不足 33 3.胸部刺痛 心血瘀阻 34 第三节 心脏常见疾病症状及食疗 36 一、疲劳胸痛猝死 动脉硬化（冠状动脉硬化） 36 二、阵发胸闷胸痛 心绞痛 40 1.劳累后胸闷胸痛 稳定型心绞痛 40 2.平静时胸闷胸痛 不稳定型心绞痛 41 三、持久性胸骨后剧痛 心肌梗死 41 四、心尖乳房下部刺痛 心脏神经官能症 43 第四节 认识与心脏病症相似的常见疾病 46 一、胸部肋软骨隆起疼痛 肋软骨炎 46 二、胸部肋间神经疼痛 肋间神经炎 46 三、胸部腋下刺痛 胸膜炎 47 四、胸背痛有窒息感 气胸 47 五、心慌胸痛相关检查正常 颈胸椎小关节错位 47 六、口舌溃疡伴小水疱 疱疹性口炎 49 七、口角裂缝出血 维生素B2（核黄素）缺乏 49 第三章 肝脏 肝在五行中属木，水能生木，金能克木。肝与胆相表里。为绿色。 肝开窍于目，其华在爪。肝藏血。肝主情志。肝主筋。肝主疏泄。泪为肝液。 第一节 肝脏常见五大影响因素及预防 52 一、内外风邪易伤肝 52 二、过食酸辣易伤肝 52 三、急躁易怒易伤肝 53 四、长久行走易伤肝 53 五、大声呼喊易伤肝 53 第二节 肝脏常见亚健康症状及食疗 54 一、眼睛不适 肝开窍于目 54 1.双眼红肿耳鸣如潮 肝火上炎 54 2.双眼干涩烦热盗汗 肝阴虚 56 3.双眼红赤头痛眩晕 肝阳上亢 57 4.视物模糊耳鸣如蝉 肝血虚 57 二、抑郁易怒 肝主情志 58 1.情绪不宁胸胁胀痛 肝气郁结 59 2.急躁易怒口干口苦 气郁化火 60 3.两胁胀痛咽中物梗 痰气郁结 61 4.多疑易惊悲忧善哭 忧郁伤神 62 三、头痛眩晕 肝主疏泄 63 1.头痛眩晕 肝阳头痛 63 2.头痛头重 痰浊头痛 64 3.头痛如刺 血瘀头痛 66 4.头脑空痛 肾虚头痛 66 第三节 肝脏常见疾病症状及食疗 68 腹胀乏力 脂肪肝 68 1.非酒精性脂肪肝 68 2.酒精性脂肪肝 69 第四节 认识与肝脏病症相似的常见疾病 71 一、眼睛红眼屎多 急性结膜炎 71 二、眼痛怕光流泪 角膜炎 71 三、眼流泪眼屎多 泪囊炎 72 四、眼睛干涩夜盲 维生素A缺乏 73 五、胸胁乳房胀痛 乳腺增生 73 1.乳腺增生与乳腺癌 73 2.乳腺增生的原因 74 3.乳腺增生的治疗 75 六、头痛眩晕 80