白山人参药妆及保健品综合开发项目.docVIP

白山市人参药妆及保健品综合开发项目 1. 项目简介 1.1 项目背景 1.1.1 产品简介 本项目主要利用人参为原料深加工生产药妆及保健品，具体包括人参精，、人参果茶、人参含片、人参膏蜜、人参化妆品、人参含片等。 人参在中国已有4000多年的应用历史。它是中医药宝库中的“瑰宝”，而中医药是中华民族先进文化的重要组成部分。人参，它采天地灵气，集日月精华，出深山沃土，赐人类安康。我国目前对人参的应用主要是以单味入药或加入鸡、羊、牛肉等做成药膳，或从人参茎叶中提取总皂苷或单体皂苷化合物，制成胶囊、片剂或口服液。近几年，以人参为主要原料的保健品、化妆品也相继问世，而且品种也逐年增加。人参皂苷单体时代的来临，可以为医药、保健品业节省大量人参资源，使人参资源的应用达到经济最大化，并可为我省长白山人参产业的发展节省大量土地资源，减少人参栽培面积，提高人参价格，增加参农收入，促使人参资源可持续发展，形成一个稳固健康发展的的人参产业。 1.1.2 市场前景 随着科技的进步和人们生活水平的提高，对以人参提取物为原料的高级营养食品、保健品的需求量越来越大，质量、档次越来越高。人参食品、保健品市场消费总量将继续保持上升态势。2011年1-12月，中国保健品进出口额为3.83亿美元，同比上升31.01%。其中出口额1.05亿美元，同比增长26.21%；进口额 2.78亿美元，同比增长38.28%。保健食品中，营养素及维生素的服用率已达到了55.7%。人参食品、保健品市场消费总量将继续保持上升态势。据有关资料显示，人参的国际市场整体需求量在6000吨—6500吨，其中西洋参和园参各占一半，西洋参市场美国、加拿大占有率约为80%，中国占20%；园参的中国市场占有率为90%，韩国、朝鲜、日本占10%。但是我国的人参出口基本上是以原料参为主，深加工很少。目前，国际市场的以人参提取物为主要原料的食品、保健品市场急待开发。中国保健协会预计，按照营养与保健食品“十二五”规划，到2015年末中国营养与保健食品产值将达到1万亿元，年均增长20%。 当前我国从事人参食品及提取物生产的专业厂家少，规模小，品种单一，满足不了国内外市场的需要，据调查，目前我国人参食品、保健品的生产尚处在起始阶段，人参消费大多以原料参为主，深加工人参产品市场很少且无品牌优势效应，发展人参深加工产品大有市场可为。 从市场定位上，国内市场方面重点是上海、香港，然后向珠三角等沿海国内主要城市广泛大量渗透，；海外市场：重点是美国、加拿大，然后扩展至北美、西欧市场。该项目具有投资规模中等，可整合现有资源，建设周期短；具有劳动力、技术、制造成本等优势，可采取差异化的低成本市场战略 1.1.3 技术分析 本项目拟采用将超高压提取技术、生物酶解技术、连续压滤技术相结合的生产方法，购买使用国内先进的工艺设备，以提高产品的产业技术水平、产品质量和生产效率。本项目所采用的先进工艺设备有：高效节能提取回流设备、膜过滤设备、超高压提取设备、喷雾干燥设备、双级反渗透制水设备，并采用先进检测仪器和设备，控制保证产品质量。 1.1.4项目建设的有利条件 （1）政策条件 本项目建设符合《吉林省十二五国民经济和社会发展规划》中，符合省委、省政府确定的按产业化组织发展参业经济，把人参产业列为吉林省五大产业化工程项目之一进行建设的重大战略决策，符合吉林省人参品牌整合、重新打造吉林人参品牌的需要。属于项目所在地方重点招商引资项目，可以享受相关的优惠政策。《吉林省人参管理办法》的出台，为项目的发展提供了政策保障。 （2）产业基础 中国是认识和使用人参最早的国家。留存至今的商代甲骨文中就有“参”形字的记载，而最早记载人参功效的医药专著是汉代的《神农本草经》。人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。”这段经过千百年总结出的精辟论述，至今仍在指导我们中医学的医疗实践。前5句，奠定了人参的医疗价值，后3句则指出了人参的保健价值，更强调了必须“久服”方可“轻身延年”的服用方法。汉代著名医学家张仲景的《伤寒论》全书，载方113剂，其中人参方就有21剂，占总方剂的18.6%；明代李时珍的巨著《本草纲目》中收载人参方剂62条。历代著名医学家都在医疗实践中对人参的神奇功效赞赏有加。从国际市场上看，随着世界各国学者对人参医药保健功效的深入研究，人们对人参的认识更加深入，人参在欧美天然药物市场上销售额已排在前10位。以人参为主要原料的药品、保健品、保健食品、化妆品等深受广大消费者的欢迎。中药的发源与发展都是以“药食同源”为基础的，如大枣和山楂是果品也是药材，又如大蒜、花椒、绿豆、糯米等。《神农本草经》中所列上品及中品的一部分都是药食兼用。人参在《神农本草经》中列为上品，所以人参既是药材也是保健食品。韩国早已将人参制成人参茶