服务员工作心得体会　.doc

服务员工作心得体会 篇一：服务员工作作心得 常常想，服务员这这一职业，因它的多面性、不不规律性、危险性...等等等诸多工作特性，所以决定了了想要做好它，确实不容易。。它需要我们不仅要有对工作作的满腔热忱，更要有一颗追追求完美的心。 ...其实在生活中，我们们每一个人随时随地都面对着着别人审视的目光，你能过关关么？就好象我们的客人，其其实他们就是你每天都要面对对的“考官”。你做到彬彬有有礼了吗？你做到和蔼可亲了了吗？你做到高贵典雅、端庄庄大方、聪明伶俐、沉着冷静静、机智果断了吗？你做到无无可挑剔了吗？你做到了多少少？ 具体到我们的实际工作作中，也就是要求当你负责内内务工作的时候，你是不是一一个很好的“内应”，工作得得很“漂亮”：动作麻利，收收拾得很干净，东西永远准备备在别人需要之前，做一个坚坚实的后盾，保障着外部工作作的顺利进行；当你身处外部部工作时，你有没有化身成一一位美丽的“天使”，带着““蒙娜丽莎”那般永恒的微笑笑，以无限的爱心和耐心去面面对“上帝”们，爱常人之所所不能爱，忍常人之所不能忍忍；当你是一位领班时，你能能不能协调和组织好每一个岗岗位，既着眼于大局，又注重重细微，既关注客人感受，又又关爱年轻人员的成长，帮助助她们尽快地进入工作角色。。当有不正常的事情发生时，，你还能沉着、机智、果断的的面对，拿出“兵来将挡”的的气魄。 如果说，服务工工作是一种很辛苦的职业，那那就让我们投入到这种“苦””中去锻炼自己吧，“玉不琢琢不成器”，终有一天，你会会发现，它已使我们变得更坚坚韧，让我们更宽容，更丰富富，同时也更美丽！ 篇二二：餐厅服务员工作心得 从这次餐饮服务员，改变我认认为干餐饮服务员是没有前途途的消极想法；树立了干一行行，爱一行的思想，知道了一一个人是否有所作为，不在于于他从事何种职业，而在于他他是否尽心尽力把所从事的工工作做好。具备了我的从业意意志和端正了我的工作态度；；知道了成功服务员应有的素素质，从而增强我的从业意识识，立志要么不做，要做就做做一个有理想、有道德、有知知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则则；服务宾客的程序；服务中中工作细则；宴会出菜程序；；托盘的技巧及端托行走的步步伐；铺台、摆台的注意事项项；换烟灰缸的重点；点菜、、写菜单、取消菜式的注意事事项及推销菜品的技巧；斟酒酒水的基本方法、程序和酒水水的一般知识；处理客人投诉诉及服务工作突发事件对应技技巧；餐厅开市的准备工作及及收市的注意事项以及各种服服务礼仪、餐饮卫生知识、消消防知识等等。使我成为一个个优秀的服务员奠定了基础。。 在这次服务员兼职工作作中我出作为一个优秀服务员员要具备。 热爱你的工作作：当你热爱自己的工作，你你就会快乐地、更容易地做好好你的工作。我们要让就餐的的人们获得健康、能量与良好好的服务。你就可能将平凡的的工作做得不同凡响。而企业业最需要的人就是热爱工作的的人。 迅速熟悉工作标准准和方法：为了自己的企业和和自己在激烈的竞争中获胜，，我们必须能够尽快地投入工工作并胜任工作，以提高工作作效率。 要有勤奋的精神神：餐饮工作主要是手头工作作，通常不会过重，多做一些些与不会累坏。所以我们要做做到腿勤、眼勤、手勤、心勤勤。主动地工作，主动地寻找找工作。“一勤天下无难事””的俗语说出一个很深刻道理理，只要你勤奋成功的大门就就为你敞开。餐厅服务员工作作心得 要有自信心：与金金钱、势力、出身背景相比，，自信是最重要的东西，自信信能帮助人排除各种障碍、克克服各种困难，相信自己是最最优秀的。 要学会做人：：做人就是做一位敬业、感恩恩、乐于助人、讲职业道德的的人，真诚做人、认真做事，，事业将会更成功 责任：：就是以公司利益为重，对自自己的工作岗位负责；就是为为客人负责，给客人提供优质质的出品与服务；就是“敬无无在”，即使没有人监督你，，你也会认真地做好工作，这这就是责任的表现。 平常常心面对工作中的不公平：在在工作中没有绝对的公平，位位在努力者面前，机会总是均均等的。没有一定的挫折承受受能力，今后如何能挑起大梁梁。 团队：发挥团队精神神是企业一致的追求，餐饮企企业的工作由多种分工组成，，非常需要团队成员的配合。。具有团队精神、善于合作的的员工和企业都更成功。 这次的兼职给我的体会非常常的深刻，我觉得我们做每一一件事情都是，每天进步一点点点：积沙成塔、积少成多，，很多成功者就是积累一点点点小而成大器的。每天创新一一点点，是在走向领先；每天天多做一点点，是在走向丰收收；每天进步一点点是在走向向成功。 篇三：服务员工工作 作为一名未从大学校校门正式走出的学生，为了准准备教师招考以及公务员考试试，我决定找一个工作做着准准备考试。在招聘会上，在看看某公司文员职位招聘的时候候，有人叫着了我，回头看是是两位漂亮的姐姐