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惠州市旅游协会工作报告
惠州市旅游协会第二届理事会工作报告 各位领导、各位代表: 惠州市旅游协会第三届会员代表大会今天召开了!我受第二届理事会的委托,向大会报告第二届理事会的工作,并对下一届理事会工作提出建议,请予审议。 一、第二届理事会的工作回顾 惠州市旅游协会于2003年底换届组建第二届理事会已有五年多时间。这五年,惠州旅游业得到了持续快速的发展,市旅游协会也在市委、市政府和主管部门市旅游局的关心支持下,在各会员单位的倾心扶持下,伴随着我国政治、经济体制改革的深化,协会覆盖面和服务领域不断拓展,协会为政府、会员单位服务手段不断创新,协会桥梁与纽带作用进一步发挥,协会工作上了一个新的台阶。通过会员单位和相关单位的共同努力,五年内,协会先后荣获“全国先进民间组织”、省“优秀社会团体”、市“先进民间组织”等先进光荣称号,2004年还代表惠州参加了“全国行业协会成就汇报展”的展出,并于2008年被审核认定为惠州市首批“5A行业协会”。回顾这些年,我们主要做了以下几个方面的工作: (一)积极开展调研、科研活动,为惠州旅游业出谋划策。紧紧围绕行业发展和会员的需求,策划确立一批调研项目和科研课题,聚集专家学者和旅游工作者的高见良策,推动理论指导实践,为旅游主管部门和企业决策提供服务。大力开展农家乐和乡村旅游调研活动,研究如何整合提高乡村旅游资源,以推动我市乡村旅游业的发展。2006年上半年,鉴于乡村旅游业数量、质量均有提高,协会建议组建了乡村旅游分会,此后多次调研,归纳了农家乐经营户六个方面的要求,向市农家乐发展工作领导小组提出建议,为旅游决策提供了参考。立足于本乡本土文化,充分挖掘人文资源,开展了一系列的科技调研活动,研究成果分别在《惠州日报》、《惠州旅游研究》等刊物上发表,并在全省旅游专业学术会议上进行交流。2008年,研究分会四位会员的《惠州人文旅游的继承与创新》研究课题,由科技局结集印发各单位,受到有关部门的重视,并在《惠州通讯》上刊登。五年来,协会还编印了《惠州旅游消费指南》、《太惠菜传承与创新》、《旅游饭店与餐饮行业员工学习手册》、《惠州市乡村旅游消费指南》、《惠州农家乐》等,各研究分会会员个人出版旅游专业方面的图书达10余册。 (二)围绕行业发展需求,提供多元化服务。围绕加快旅游经济发展,积极开展“品牌”建设评选活动,先后组织了“十大品牌饭店”、“十大餐饮名店”、“特色餐饮名店”、“十大品牌景区”、“最具特色景点”等项目的评选活动;组织参与了上海,苏、锡、常、惠四城组织的多次美食餐饮品牌评奖活动。开展形式多样的职业培训。五年期间,协会举办各级、各类培训讲座达40余次,受训人员近3000人次,对惠州旅游人才的素质提升起到了积极推动作用。特别是2004年,举办了“惠州市饭店总经理现代酒店管理研讨班”,学员75人,共设28个专题,开设了总经理的地位与作用、品牌塑造、营销策划、财务核算、人力资源管理以及房务、餐饮、娱乐、工程等课程,聘请来自上海锦江集团公司资深的教授和专家进行授课,使饭店总经理较快地掌握饭店管理的基本理论、发展趋势,学到了品牌饭店实务操作技能。拓展服务领域,积极扶持乡村旅游农家乐发展。2006年是中国乡村旅游年,协会根据惠州旅游实际,组建成立了“惠州市乡村旅游分会”。为培育扶持新的旅游消费热点,我们做了大量的服务工作,如举办专题培训、精心编印《惠州乡村旅游消费指南》、《惠州农家乐》、组织农家乐业主座谈交流和外出考察、加强与旅行社分会的合作、参与农家乐星级评定工作等等,推动了农家乐上档次上水平,受到了农家乐业主的好评。在饭店中探索推广“五常法” 先进管理理念。协会立足饭店品质化管理的需求,在我市宾馆饭店的会员单位中,率先学习推广五常管理法。在浙北大酒店等进行试点的基础上,2007年5月,协会与市卫生系统联合召开了全市餐饮业“推广‘五常法’管理”的动员大会,统一思想,介绍经验,推广实施,期间,协会和卫生系统共同检查验收,合格者由卫生部门给予等级证书,协会认定示范单位。“五常法”的推广,使星级饭店提升了企业形象,提高了工作效率,降低了成本,提高了卫生程度,改善了人际关系,提高了员工的素质;同时有力地保障了广大消费者的消费安全和健康。《中国旅游报》还刊登了《浙江省惠州饭店业在竞争中提升素质》一文,介绍了惠州推广“五常法” 的成效和经验。到目前为止,通过“五常法”培训、验收的单位已达26家。 (三)增强企业合力,努力推进行业自律。随着旅游事业的快速发展和旅行社的不断增加,旅游市场的竞争日趋激烈。由于旅行社进入的门槛低,导致我市大多数旅行社人员少、规模小、实力弱,旅游客源又有限且分散,致使大部分旅行社无力独立组团,同时也造成相互压价、相互折台、虚假宣传、服务质量下降的局面,协会根据旅游主体和客体的共同需求,于2003年策划组建了“太惠之旅”旅游联合体
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