中国信息大学：任记元宵.doc

虽然这不是一篇专业的工作内容，却是我每个寒假期间要过的工作，一份真真正正的感情。 我吃过甜甜的糖馅元宵，香香的肉馅元宵，这些都美味可口，吃起来让我乐不思蜀，但在所有我吃过的所有元宵中，我最喜欢的要数“任记元宵”了。 ? 张真真帮忙做元宵。 其实这种元宵并不叫任记元宵，只是一直没取名字，做这种元宵的老人姓任，所以我才称它为“任记元宵”。这位老人是我姥爷，从我懂事的时候就知道了他在做元宵，至今已经做了18年了。小时候最喜欢过春节了，并不是因为过年而兴奋，而是因为我知道一过完春节姥爷就该忙着捏元宵了。他先把糯米泡上，第二天打成芡粉，然后把成块的芡粉揉碎加水活好，最后就可以捏元宵啦。捏元宵需要很多人手，我爸妈常去我姥姥家帮忙，我自然也要跟去。时间长了，内心被激起的好奇心就越重，看着他们一手拿芡粉一手拿馅，然后在灵巧的手中翻来覆去像变魔术一样就捏出了一个元宵，于是我就低着头，用余光瞟一眼周围的人，偷偷的伸手去抓芡，假模假样的学着捏，但总是被姥爷阻止。 我姥爷在做元宵。 ?随着年龄的增大，我也加入了其中，但却越来越不喜欢捏了，因为上门卖元宵的人太多了，总是刚做好就被买走，整天都在埋头捏元宵，像陀螺一样不停地转，捏到两手抽筋也不能够停下来，一到晚上就像散了架了似的躺在床上，一动也不想动。 做元宵的过程虽然是累人的，但结果总是可喜的。每到十五晚上我们会在别人的哄抢中留足自己吃的，然后边看烟花边吃可口的元宵。元宵下到锅里的那一刻是我最兴奋的时候，看着圆圆胖胖光溜溜的元宵，在开水中上下翻滚着，跳动着，等浮出水面的时候就是个软绵绵白嫩嫩的“小胖子”了，外表晶莹剔透，柔软至极，轻轻咬上一口，顿时一股淡淡的香甜充满了唇齿间，有玫瑰的清香，山楂的酸甜，花生的浓郁，芝麻的???桂圆的???元宵在口中如丝般嫩滑，若有似无，流连于牙齿与舌尖，一路顺着喉咙又到肠胃里，只觉得一阵的畅快，两天不吃便会令人魂牵梦绕。 玫瑰馅 ? 今年春节，姥爷又准备了很多糯米，看起来像是要大干一场，只是二老身体渐渐衰老，体质一日不如一日，姥姥又再一次事故中受了伤，不能再像以前那样捏元宵了，真为他们担心！而如今，被他们养大的我们（哥哥、我、弟弟、妹妹们），有的在上学，有的已经在工作，在他们年老之际却不能在他们身旁守着、尽孝，对我们来说是多么的不孝啊！ 而现在，我只能默默的为姥姥姥爷祈祷，祝愿他们能平安快乐，健康长寿！