种植小白菜.pptVIP

* 中華基督教會燕京書院 中四級 生物科專題研習 中四丁班:盧博思(20)羅嘉玲(14) 馬嘉穎(23)毛詠欣(24) 這篇報告是關於小白菜的種植和其資科，我們希望能 透過這份研習向你們介紹小白菜的資料，及其生長情 況、種植方法，以及影響其生長的物理因素，如:光強 度、濕度、雨量、泥土的類別，以及施肥除蟲的方法等? 最後希望能透過此份研習加深你們對小白菜的認識和了 解. P.1 目錄 ::::::::::::::::::::::::: ???????　 ????　 ????? 引言~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.1 目錄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.2 小白菜的資料~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.3 營養成分~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.4 營養分析~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.5 兩盆小白菜的資料~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.6 兩盆小白菜的資料~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.7 相~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.8 相~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.9 日期與高度的關係線圖~~~~~~~~~~~~~~p.10 日期與葉數的關係線圖~~~~~~~~~~~~~~p.11 描述及解釋光強度對植物生長的影響~~~p.12 描述及解釋光強度對植物生長的影響~~~p.13 總結~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~p.14 P.2 感想~~~~~~~~~p.15 組員名單~~~~~p.16分工名單~~~~~P.16 [概述] 小白菜又叫青菜、長梗菜、雞毛菜、油白菜等，原產中 國，已有數千年的栽培歷史，為中國江南各省的主要蔬 菜。小白菜中的營養物質，是人體健康必不可少的。 另外,小白菜的葉色淡綠,粗纖維的含量較低,産量高,而採摘收割 的時間亦較一般植物長,一般小白菜適合在夏天時種植,道味會較 為鮮甜. 小白菜的資料 ??????????  ??????????  P.3 [小白菜的營養成分] P.4 小白菜的營養成分包括: 水分94.5克、蛋白質1.3克、脂肪0.3克、碳水化合物2.3克、熱量17千卡、粗纖維0.6克、灰分1.0克、鈣93毫克、磷50毫克、鐵1.6毫克、胡蘿蔔素1.49毫克、硫胺 素0.03毫克、核黃素0.08毫克、菸鹼酸0.6毫 克、抗壞血酸40毫克。 #多吃會對身體有益,何樂而不為? [小白菜的營養分析] P.5 據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富 的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的4倍，含維生素C 約是大白菜的3倍多，含有胡蘿蔔素是大白菜的74倍， 此外，還含有蛋白質、脂防、磷、鐵、硫胺素、核黃 素、尼克酸等。小白菜所含的糖類和碳水化合物略低 於大白菜。小白菜中所含的礦物質能夠促進骨胳的發 育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡 蘿卜素、菸鹼酸等營養成分，也是維持生命活動的重 要物質。 兩盆小白菜的資料 材料: 第一:花盆的尺寸~~~圓周40cm 第二:無肥料 第三:泥士的類別~~~砂土 P.6 小白菜分為兩盆:A---陽光下 B---欠缺陽光 ←A ←Ｂ 寒冷 溫暖 環境 高 低 濕度 較缺乏 較充足 陽光 B盆(沒有陽光) A盆(陽光下) 換盆日期 施肥 蟲蛀情況 澆灌次數 沒有 30/11/04 沒有 每日一次 AB兩盆的相同之處 AB兩盆的相異之處 P.7 P.8 盆Ａ的小白菜成長照片: ↑中午時份,它正進行光合作用~^^(攝於12/12/04中午) ↑中午2:00,充足而溫和的陽光…而且空氣流通(攝於10/12/04) 盆B的小白菜成長照片: ↑環境陰暗,沒有充足陽光,光合作用率減少..(攝於10/12/04中午時份,外面陽光充足,但因方向緣故,照射不到) ↑此照乃早上時份攝得(12/12/04) P.9 P.10 P.11 *