社区食品安全工作规章制度.doc

社区食品安全工作制度 为了切实加强食品安全工作，进一步明确职责和要求，健全和规范工作程序，努力形成各尽其职，协调配合，信息通畅，全面提升我社区的食品安全工作综合监管的能力和水平，特制定如下食品安全工作制度：? 一、成立食品安全工作领导小组。? 1、成立由社区主要领导担任食品安全工作领导小组组长，各居民小组长为成员，负责组织、协调和指导我社区食品安全工作。? 2、确定分管领导。设立1名主任监管食品安全工作，1名兼职食品安全信息员，明确责任，分工。主要领导亲自抓，负重责，分管领导具体抓，层层落实责任，一级抓一级的格局。? 3、食品安全工作领导小组半年召开一次会议，专题研究处理食品安全重大事项，部署食品安全有关专项整治及其他统一行动；协调解决食品安全工作中的重大问题，组织协调重大食品安全事故的应急处理工作；指导、检查食品安全监管工作等。? 二、建立食品安全事故报告制度。? 发生食品安全事故应及时向食品安全协调机构上报发生事故的单位、地址并组织协调和配合有关部门开展应急救援工作，并报告事故现场采取的措施和调查处理的工作进度。? 三、建立信息联络报告制度? 为第一时间掌握全社区的食品安全信息，确保信息反映灵敏、准确、及时、有效，特建立食品安全信息报告联络制度。? 1、食品安全信息组织：确定一名联络员，负责食品安全信息联络工作。? 2、食品安全信息报告内容：主要包括食品安全的监管情况、存在问题及拟采取的措施；专项整治进展情况；食品安全动态；重大事故查处信息等。? 3、安全信息报告时间：工作信息每季度报告一次；食品安全动态信息随时报告。? 三、投诉举报处理制度? 1、按照首接负责的原则，对每起投诉举报要认真记录、及时处理或报告。? 四、监督制度? 成立社区级食品安全监督员，明确职责分工，加强协调配合。定期对所部署工作的落实情况进行监督检查，重点对食品放心工程进行监督检查。对措施不力，达不到规定要求的进行督察督办。 食品安全进社区活动策划书 一、活动背景? 随着我国社会主义市场经济不断发展，食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品的种类越来越丰富，新的食品安全问题不断涌现，严重危害人民群众的身体健康，食品安全尤为重要，食品质量安全关系到人民群众的身体健康，生命安全及社会经济。? 金禾小区属于周边村庄回迁于此的安置小区，居民大多是农民和外来流动人口，农民工没有本地户口，没有长期的居住地点，在工作生活上普遍具有流动性大、生活不稳定的规律所以食品安全问题对其影响也是大的。? 为此我们将在金禾小区进行这次的食品安全知识普及活动。? 二、活动目的及意义? 1、通过向社区居民宣传食品安全方面的知识，增加他们对各种食品安全问题的重视。并且通过食品安全进社区的活动，能够带动更多的人去关注食品安全这一问题。? ??2、通过对社区居民的食品安全知识介绍，给他们带去更多有用的关于食品安全的知识，在社区内营造健康的生活环境，建设和谐美丽社区。? 3、强化志愿者社会实践与工作能力，促进其丰富理论知识与实践能力的结合。? 三、活动主题? ????弘扬“责任、感恩、奉献、快乐”的志愿者服务精神? 四、活动地点? 金禾小区活动广场? 五、活动对象? 金禾小区 六、活动形式与活动内容? 前期活动形式为调研，后期为入户宣传普及，内容主要是关于食品包装安全、食品选用安全、食物中毒急救等? 七、活动具体流程：? ??食品安全基本情况调研? 1.与新安镇工业办沟通活动的具体事宜并得到镇领导的支持。? 2.面向东门社区选拔有爱心、有能力志愿者20名，专门成立调研小组，并为其购买活动期间的意外保险；（有责任心优先考虑）。? 3.与东门社区辖区内金禾小区取得联系，获取小区物业和小区物业委员会的同意，并从主管那获取小区近年所举办的活动及户主的基本信息，进行实地的调查走访，为后期的活动做准备。? 4．去一些店铺、居民家中、、进行调研。?5.给居民发放一些宣传知识手册，知识小卡片。?? ??食品包装安全相关知识宣传? 1、调查小区居民日常生活食用的各类食品所用包装材料、标识；研究材料中的添加剂是否对人的身体有害，辨别安全标识是否真实。? 2、制作相关海报、宣传单、宣传册，内容为食品包装上食品安全的要点以及一些添加剂对人体的危害和一些使用伪劣安全标识的食品。? 3、进行有奖竞猜，从游戏中宣传食品包装安全常识，寓教于乐。?? ??食品中毒急救? 1、以海报、宣传单的形式进行宣传相关急救知识。? 2、和小区相关人员商量好，在小区特定地点集合一些居民播放一些关于食物中毒急救的情景剧，凸显急救误区。并现场示范对食品中毒的患者正确的急救方式。? 3、联系医院一起进行中毒实例急救培训。对居民进行反馈测试，邀请部分居民进行急救演习。 ??食品安全鉴定? 1、通过一系列的小实验来展示，让居民在家中就可以用一些简易的工