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职业技能考试复习资料-蔬菜园艺复习参考题?? ? ? 理论知识题 一、填空题： 1、蔬菜育苗时间主要根据（定植期）和苗龄确定。???????????????????????????????????? 2、大棚内影响栽培结果的环境因素最主要的是（温度）。 3、植物营养生长期生长的特点是迅速地增加（同化面积）和发展根系。 4、西瓜压蔓要求（瓜前重压）目的是抑制营养生长，促瓜肥大。 5、蹲苗主要利用（控制水分）的办法创造促进根系生长的有利备件，并使上部茎叶的生长暂时受到适当的抑制。 6、各类蔬菜最初在（破心）时分苗，此时伤根最少，成活率最高。 7、东北地区露地越冬菜浇水的时间在早晚结冻而（中午消冻）时最适宜。 8、植物生长期间缺钙时可以叶面喷施浓度（0.1%）的硝酸钙加以补救。 9、春大棚黄瓜定植最佳苗龄是（ 45 ）天。 10、甘薯种株上部芽开花而基部的休眠芽却形成小叶球，是同为休眠芽（未春化）。 11、蔬菜育苗中提倡的“大温差育苗”主要是指（昼夜温差）。??????? 12、针对多年栽培的韭菜“跳根”现象每年都需覆粪土（2—3cm）。??????????????????? 13、东北地区早春露地定植期确定的土壤解冻后10cm土温稳定在（10—15℃）。????????? 14、在温室拱棚内采取（地膜）的方式，可以提高土温，降低空气湿度，减轻病害发生程度。? 15、果菜类蔬菜在开花初期应适当控制水分，待（首花序座果后）再大量供给水分。??????????????? 16、影响菜豆“三落”的最主要因素是（通风 、光）。????????????????????????????????? 17、黄瓜嫁接栽培的主要目的是增强根系的吸收能力和（防治枯萎病）。???????????????????????????????????????????? 18、尿素不宜做种肥是因为尿素在土中会（产生缩二脲）对种子发芽有毒害作用。????????????????????????????????????????????? 19、秧苗定植成活的主要环节是（健壮的秧苗）良好的土壤环境和精细的操作。 20、由遗传物质的改变引起的变异是（可遗传的变异）。 21、常用蔬菜植物的分类法有三种：植物学分类法，食用器官分类法和（农业生物学）分类法。 22、种子一方面是营养物质的贮藏器官，另一方面又是（保存种质的器官）。 23、蔬菜感受春化的部位是（正在进行细胞分裂）的组织。 24、（叶片）是感受光周期的最有效部位。 25、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养，并（形成产品器官）的过程。 26、进行保护地规划和设计施工时，应就地取材，因地制宜，并注重（防寒保温）和充分利用自然资源。 27、造成老化苗的主要原因是苗龄过长和（蹲苗过火）。 28、甘蓝夜蛾是属于（鳞翅）目的昆虫。 29、（带菌种薯）是马铃薯晚疫病的初浸染来源。 30、２，４－ＤＪ酯既可进行基叶处理，也可进行（土壤处理）。 31、在温室拱棚内采取（高畦地膜覆盖）方式，可以提高土温，降低空气湿度，减轻病害发生程度。 32、果菜类蔬菜在开花初期应适当控制水分，待（第一个果实座果后）再大量供给水分。 33、电热温床中地热线的布线距离一般是（8-12）厘米。 34、土壤耕翻应遵守熟土在上（生土在下）不乱土层的原则。 35、黄瓜嫁接在南瓜上时，瓜秧首片真叶（半展开或全展开时）为嫁接适期。 36、番茄双干整枝是在主干第一花序下选留（强壮侧枝）作为第二主枝。 37、春季保护地种植大白菜在结球后期要控制（低温），可有助于养分的积累，并抑制花器的发育。 38、大蒜幼苗生长期间随种瓣养分逐渐消耗，蒜瓣也逐渐干缩成膜状，这一现象一般称为（退母）。 39、东北地区早春露地定植期确定的标准是土壤解冻后１０厘米土温稳定在（10-15）℃。 40、基因是（有遗传效应）的ＤＮＡ片段。 41、无籽西瓜的染色体倍性是（同源三倍体）。 42、叶片是感光周期的最有效部位，光周期效应的变化结果却反应在（芽的分生区）。 43、伏耕的主要目的是（灭茬）及疏松土壤。 44、番茄整枝方式通常有单干整枝和（双干整枝）两种。 45、萝卜的生理性黑皮和黑心主要是由于土质坚实、透气性差、施用未腐熟的厩肥等引起微生物强烈活动，导致（根部缺氧）所致。 46、地下害虫中，咬食幼根和嫩茎时，扒成乱麻状或丝状的害虫是（蝼蛄）。 47、如果40%乐果乳油释成0.2%浓度，则100公斤稀释药液中含乐果有效成分是（0.2）公斤。 48、根据除草剂对作物杂草的作用可分为选择性除草剂和（灭生性）除草剂。 49、东北地区露地越冬菜浇冻水的时间在早晚结冻而（中午消冻）时最适宜。 50、蔬菜育苗播种期的确定，主要考虑采用何种栽培方式确定定植期后，再按（适宜苗龄所需