共同购买实践.docVIP

“共同购买”，这个可以有  5月28日，在上海丽园路501号——上海社会创新孵化园参加了一天很有意思的活动，名字起的也有创意“农好农夫市集”，主办者是“上海健康消费采购团”，简称“上海菜团”。事先阅读了微博上流传的海报，看到一些很有煽动性的广告语：“想吃上健康、放心的农产品吗？想对它们的来龙去脉说出个所以然吗？那就来上海农好农夫市集，认识健康农业的生产者吧！”  虽然是第一次，但“农好农夫市集”还真像个小菜市场，引来周遭居民携儿带女前来采购。在上海社会创新孵化园内的空地上，上海、浙江、北京、常州、合肥等地共八家健康农业生产者、有机农业实验者，四家倡导社区支持农业和公平贸易的非营利机构，搭起一个个白色小展篷，展销黄瓜、生菜、番茄、蘑菇、香草、大麦茶等农产品。有一家环保NGO做的“生耕农社”，打出“0盈利”的广告招揽顾客，而且欢迎消费者去农场参与“劳动换大米”工作假期——让消费者深入田间地头，体验劳动的乐趣，同时了解生态蔬菜的生长过程和环境，建立农夫和消费者之间的信任感。  这个市集最大的亮点是，生产者们集体承诺“不使用化学农药、化肥、激素和添加剂”，他们“有对土地、自然和农耕文化的热爱”。生活在上海等大城市的消费者，很少有机会和途径直接从农夫手里够买到农产品，这样一种接触、消费、交流的方式，可以唤起城市消费者对安全食材、对土地、对农耕文明的兴趣，进而成为支持有机农业、自然农法实践的“粉丝”。那天，禾邻社的志愿者们还邀请生产者和消费者一起跳“大地舞”。铺了一层稻草，手拿稻穗，翩翩起舞，随心而动，互动的市集充满欢笑与快乐。事后统计整个市集参加人数超过500人。 争议“消费者运动” 当天下午，主办方还举行了一个生产者与消费者对话沙龙，出席者约50人。也许是第一次亲密接触，消费者的提问都是细节性或技术性的问题，比如种子从哪里来，比如不用化肥怎么保持土地肥力，比如消费者凭什么相信生产者等等。在我看来，如何搭设平台，让生产者和消费者成为伙伴，通过消费支持生产，有机农业和自然农法实践才有出头日，否则就是一条死路。就像这个市集，它在生产者和消费者之间营造了一种认同感和一个对话空间。  我站起来提问时，先请教台上坐的10来位所谓“农夫”：“是农民的请举手。”结果，没有一个人举手。我说，你们这些文化人在做的只不过是“先锋试验”，真正的有机农业和自然农法实践者主体应该是农民，你们永远是边缘而不是主流。在中国18亿亩基本农田这个分母里，他们的量太微不足道了。因此，我进一步提出：你们不应该自己走在前台，而是把农民推向前台。文化人应该做的是发起消费者运动，让消费者组织起来，通过共同购买等方式来推动健康生产，这样才能真正推动农业变革，有机农业才会一步步走向舞台的中央。  不过，主持人没能理解我的意思，她说：“看来大家对农民的定义不统一，台上各位可以来回应一下，什么是农民……”呵呵，我可不会称台上这些搞农业试验的文化人为“农民”，在崇明岛种水稻贾瑞明自称为“自然农夫”，他也没说自己是“农民”，他们可以叫“文化农夫”或者“城市农夫”。贾瑞明看上去很黑，加上这些年的田间劳动，外表像农民了，但他是河北农业大学毕业的高材生。还有一位名声更响的叫石嫣，她跟贾瑞明是同乡，师从中国人民大学温铁军教授，刚博士毕业，目前是“小毛驴市民农园名誉园长”。石嫣说，一开始她帮助农民搞可持续农业试验，后来发现有了好产品没有市场也白搭，现在回过头来做城市消费者工作，发动市民参与。只有架起生产者与消费者的桥梁，让消费者与生产者直接交流、消费，才有出路。石嫣提出一条口号：“城乡互动，健康生活。” 在台湾，也有一位代表性人物，赖青松，媒体称之为台湾最高学历的新世代“田间管理员”，别号“硕士农夫”。赖青松毕业于台湾成功大学环境工程系毕业，曾在主妇联盟工作，后来到日本取得环境法的硕士学位，二○○四年春天回到台湾，举家迁到宜兰，租了一块农地，下田种水稻，实践有机农法及生态农法。此举，让他的大多数朋友和导师都瞪大了眼睛。但几年之后，赖青松就成了台湾“农委会”新农业运动“漂鸟计划”的代言人。赖青松的口号是“相招来作田，让都市人也能吃到自己种的米”，他原以为，农夫的工作就是种稻，但他慢慢体会到，原来，农夫在田间阡陌中种下的，是自己的心。“唯有更多人用心陪伴的土地，才能生产出真正滋养人们身心的食粮。” 一样下田种稻的贾瑞明会成为“大陆版赖青松”吗？我指的是，他会成为大陆新农业变革的代言人吗？当天晚上，回家后我在新浪微博发了一个微博提到一句：“关键是要有【消费者运动】配套，否则有机农业试验没有消费支持，怎么搞？”补的一个花絮，下午沙龙结束，东方早报记者XXX跑过来采访我，认为我说到了点子上。其实石嫣发言中已经提到了连接生产者与消费者的重要性，遗憾