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花青素抗肿瘤作用机制研究进展.pdf
310 2014,VoL35,No.13食品科学 ※专题论述 花青素抗肿瘤作用机制研究进展 崔建,李晓岩木 (东北林业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨 150040) 摘要:花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于黄酮类化合物,具有保肝,抗肿瘤等多种药理活性。 花青素的抗肿瘤机制主要有:抗突变,抗氧化,抗炎,诱导转化,调节信号转导通路抑制肿瘤细胞增殖,诱导细胞 周期阻滞,促进肿瘤细胞凋亡,诱导自噬,抗肿瘤侵袭及转移,逆转肿瘤细胞耐药性及增加对化疗的敏感性等。本 文就花青素抗肿瘤分子机制的必威体育精装版研究进展进行综述。 关键词:花青素;抗肿瘤;信号传导;分子靶点 on Anti—tumorMechanismsof Progress Anthocyanins CUl Jian,LI Xiao—yan木 ofLife 1 Sciences,Northeast 50040,China) (College ForestryUniversity,Harbin areaclassofwatersoluble Abstract:Anthocyanins flavonoidsandshowsome activitiessuchas pharmacological andanti-tumor anti—tumormechanisminclude hepatoprotectiVe activity activity.Thepotential mainly anti—mutagenesis, of transduction antioxidant,anti—inflammatory,induction differentiation,inhibitingproliferationbymodulatingsignal cell arrestand oftumor and pathways,inducingcycle stimulatingapoptosis cells,inducingautophagy,anti—invasion resistanceoftumorcellsaswellas to this review,the metastasis,reversingdrug increasingsensitivitychemotherapy.In latest on theanti—tumoractivitiesof andthe molecularmechanismsaresummarized. progresses
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