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表格信息加工(三) 数据的分类汇总 对工作表的数据进行了基本的操作管理之后，在使数据达到条理化和明确化的基础上，利用EXCEL 本身提供的函数对数据进行的一种数据汇总。所以说数据的分类汇总是分成两个步骤进行的： 第一，利用排序功能进行数据的分类 第二，利用函数进行汇总的操作 作业： 一家餐馆使用电子数据表记录某天中午的收入情况，图4－31是数据表的一部分。 （1）该表具有_______行，_______列。 （2）该表的单元格中有不同的数据类型。如，A3单元格的数据类型是文本。那么，单元格C4的数据类型是_______，单元格D3的数据类型是_______（选项：文本，数值，日期，货币）。 （3）单元格D7的公式是________________。 （4）如果鱼香肉丝的价格涨到￥8，那么必须要编辑的单元格是_______，编辑该单元格之后，_______和_______两个单元格的值会自动变化。 * * 　 　 　 　 　 总计 50 0 1.2 23.3 肉类 鸡肉 100 0.1 1.1 13 肉类 鲫鱼 50 15 0.6 0.2 水果类 苹果 150 79 0.5 7.5 谷类 大米 50 2 0.3 0.6 蔬菜 西红柿 100 2 0 0.4 蔬菜 冬瓜 数量 碳水化合物 脂肪（克） 蛋白质（克） 类别 食物名称 任 务 求出总计和平均值 　 　 　 　 　 总计 50 0 1.2 23.3 肉类 鸡肉 100 0.1 1.1 13 肉类 鲫鱼 50 15 0.6 0.2 水果类 苹果 150 79 0.5 7.5 谷类 大米 50 2 0.3 0.6 蔬菜 西红柿 100 2 0 0.4 蔬菜 冬瓜 数量 碳水化合物 脂肪（克） 蛋白质（克） 类别 食物名称 有三种方法： 1.利用公式计算 2.利用函数计算 3.自动计算 公 式 公式的构成 　　 Excel 的公式是由数字、运算符、单元格引用和函数构成的。公式输入到单元格中，必须以等号“＝”开头。 　　 运算符的表达式：＋（加号）、－（减号）、*（乘号）、/（除号）、%（百分比号）、＾（乘幂运算号）。 1.利用公式计算： （1）把光标定位在要存放结果的单元格 （2）输入等号 （3）输入计算公式 （4）Enter确认 1.利用函数计算： （1）把光标定位在要存放结果的单元格 （2）单击“插入函数”按钮，或选择：插入——函数菜单 （ 3）选择函数，并在对话框中输入要参加运算的单元格 （4）确定 利用函数计算常用函数 求和函数：SUM 求平均值函数：AVERAGE 求最大值函数：MAX 求最小值函数：MIN 计 数： COUNT 自动计算 1、自动求和 　　第一步，单击存放结果的单元格。 　　第二步，单击“常用”工具栏的自动求和按钮　　　， 　　第三步，回车确认。 　　第四步，利用填充柄求出其它各组数值。 2、其他自动计算