(精选)有机化学 绪论1课件.pptVIP

* 有 机 化 学 试验安排 1-2周 　 常压蒸馏和沸点的测定；萃取　　　　　　和洗涤 3-4周 　乙酸乙酯的制备 5, 7周 　模型作业；薄层层析 9-10周　乙酰水杨酸的制备 11-12周　茶叶中咖啡碱的提取 13-14周　醇、酚、醛、酮的性质 注：单班单周上课，双班双周上课 教学安排 1~4章 5~7章 8~12章 13~18章 考试 1. 闭卷形式 占总分数80~85% 2. 试验成绩 占总分数15~20% 3.题型 命名（根据名称写出结构式），完成反应式，选择，区分鉴别题，推测结构，合成 “生命力学说”——超自然的神秘力量——将无、有机物截然分开。--法国柏则里 1824年，德国的魏勒： 1828年，蒸发氰酸铵又偶然得到尿素： 生命力学说受到了冲击。之后，1845年，德国的柯尔伯合成了醋酸，1854年，德国的别泰罗合成了脂肪… 1850－1900年，合成有机化学时代 煤焦油化学时代 1900－1940年，有机化学工业时代 煤焦油→染料、药物、炸药 1940年－，石油化工时代 石油→三大合成材料（橡胶、塑料、合成纤维） 1990年－，有机化学与生命科学、环境科学、材料科学、能源工业、国防工业、电子工业、信息产业、无机非金属材料、各种轻工行业紧密联系，相互促进。 * * * * … 贝泰罗（Mareellin Berthelot,1827--1907，法国化学家）贝泰罗1827生于巴黎，青年时代主要学习物理，获得物理学硕士学位，同时学习化学，是法兰西学院 教授，后任教育部长和外交部长。在六十年间，共写了2700多篇论文和著作。贝泰罗深信在试管中能合成有机物，而无需活细胞参加。果然，他在1855年以一氧化碳和热碱合成了甲酸。1856年用二硫化碳蒸气及硫化氢的混合物通过受热制得甲烷和乙烯。1859年，他将松节油在氧化剂参与下，加热到达250℃时，生成樟脑，又从樟脑制得冰片。更著名的实验是，他把一定量的脂肪酸和甘油放在厚壁玻璃管中加热生成脂肪和水。1954年他的论文发表以后，成为轰动学术界的要闻，报纸以醒目标题报道这位年轻科学家的巨大成就。如在密封管中合成了脂肪！自然界被征服了！人类能按自己愿望生产迄今是细胞组织的物质！贝泰罗获得奖金和博士学位。