2013新课标高三一轮总复习讲与练6-第3讲 生活中两种常见的有机物.docVIP

2．为缓解能源紧张部分省市开始试点推广乙醇汽油下列有关乙醇的叙述正确的是 　　 A．乙醇和甲醇互为同系物 B．乙醇不能用玉米生产 C．乙醇的结构简式为C2H6O D．乙醇只能发生取代反应 [答案]A [解析]玉米中含有淀粉能用来生产乙醇B错C项应为CH3CH2OH乙醇还可发生氧化反应等D错 3．a g的铜丝灼烧变黑立即放入下列的某种物质中发生反应铜丝变红且反应后铜丝质量仍为a g则该物质是 　　 A．稀H2SO4　　　　　　　 B．C2H5OH C．CuSO4溶液 D．NaOH溶液 [答案]B 一羟基氢酸性的比较 乙酸 水 乙醇 碳酸 遇石蕊试液 变红 不变红 不变红 变浅红 与Na反应 反应 反应 反应 反应 与NaOH 反应 不反应 不反应 反应 与NaHCO3 反应 水解 不反应 不反应 与Na2CO3 反应 水解 不反应 反应 酸性强弱 CH3COOH H2CO3 H2O CH3CH2OH 二乙酸和乙醇的酯化反应 1．反应的条件浓硫酸加热 2．反应的实质酸脱羟基醇脱氢其余部分相互结合成酯 5．乙酸乙酯制备实验中的注意事项 1 试剂的加入顺序为乙醇浓硫酸和冰醋酸不能先加浓硫酸 2 浓硫酸在此实验中起催化剂和吸水剂的作用 3 要用酒精灯小心加热以防止乙酸和乙醇大量挥发液体剧烈沸腾 4 导气管不能插入饱和Na2CO3溶液中以防止倒吸 5 用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯的蒸气优点主要有一是乙醇易溶于水乙酸易与Na2CO3反应生成易溶于水的CH3COONa这样便于闻酯的香味二是乙酸乙酯在浓的无机盐溶液中溶解度会降低便于乙酸乙酯分层析出 6 若将制得的乙酸乙酯分离出来可用分液漏斗进行分液得到的上层油状液体即为乙酸乙酯 [例2]已知下列数据 物质 熔点 ℃ 沸点 ℃ 密度 g·cm－3 乙醇 －1170 780 079 乙酸 166 1179 105 乙酸乙酯 －836 775 090 浓硫酸 98 － 3380 184 ③待试管B收集到一定量的产物后停止加热撤去试管B并用力振荡然后静置待分层 ④分离出乙酸乙酯层洗涤干燥 请根据题目要求回答下列问题 1 配制该混合溶液的主要操作步骤为______ 写出制取乙酸乙酯的化学方程式__________ 2 上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是 填字母 ____ A．中和乙酸和乙醇 B．中和乙酸并吸收部分乙醇 C．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小有利于分层析出 D．加速酯的生成提高其产率 3 步骤②中需要小火均匀加热操作其主要理由是________________________________________________ 4 指出步骤③所观察到的现象_________ 分离出乙酸乙酯后为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为 填字母 ________ A．P2O5　　　　　　B．无水Na2SO4 C．碱石灰 D．NaOH固体 对比两个实验装置图结合乙酸乙酯制备过程中的各种条件控制可以看出后者的三个突出的优点①增加了温度计便于控制发生装置中反应液的温度 减少副产物的产生②增加了分液漏斗有利于及时补充反应混合液以提高乙酸乙酯的产量③增加了水冷凝装置有利于收集产物乙酸乙酯 4 试管B中的液体分成上下两层上层油状液体无色 可以闻到水果香味 下层液体 浅 红色振荡后下层液体的红色变浅　B 5 ①增加了温度计便于控制发生装置中反应液的温度减少副产物的产生②增加了分液漏斗有利于及时补充反应混合液以提高乙酸乙酯的产量③增加了水冷凝装置有利于收集产物乙酸乙酯 特别提醒 4．若乙酸分子中的氧都是18O乙醇分子中的氧都是16O二者在浓H2SO4作用下发生反应一段时间后分子中含有18O的物质有 　　 A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 [答案]C 进入导航 高三总复习·人教版化学 进入导航 高三总复习·人教版化学 课 堂 反 馈 课 堂 探 究 考 点 突 破 课 时 作 业 堂 课 探 究 解读考纲 考点 考纲解读 1 乙醇 1了解乙醇的组成和化学性质 2了解乙醇的生理作用 3了解烃的衍生物官能团的概念 4认识乙醇在日常B style=color:black;background-color:#ffff66生活/B中的应用 2 乙酸 1了解羧酸和酯的组成和结构特点 2了解乙酸的酸性等化学性质了解酯化反应的概念 3了解酯水解反应的机理 基础回扣 一烃的衍生物 1．定义烃分子中的________被其他________所取代而生成的一系列化合物 2．官能团决定有机化合物的________的原子或原子团常见的官能团有________等 二乙醇 1．结构 分子式 结构简式 官能团 ________ ____