商务英语综合实训项目十二_客户开发和沟通教材教学课件.ppt

（四）在就餐时要注意的最重要的一点就是，你需要注意自己的形象。对于西方的餐桌礼节，大多数中国人了解的并不多。最困难的是搞清楚什么样的场合是要求礼节的。其实，这方面并没有统一的标准，只是一种随着时间的推进而不断发展的行为规范。餐巾的使用、肘部的摆放位置以及面包的食用方法是易出问题的地方。千万不要将餐巾像小孩戴围嘴一样塞进脖领里。饭后切记不要用力擦拭你的嘴巴，最后是轻轻地把嘴唇抹干净，尤其当你涂着唇膏的时候。 （五）对于手机的滥用，我们建议，在用餐时最好把手机关掉。如果你在这时接听电话，就会让主人认为还有其它事情比他（她）的陪伴更重要。这种做法很不礼貌。如果真的有急事要处理，你可以事先把电话转到餐厅，然后尽量在不被人注意的情况下去接听。 （六）礼貌还表现在去洗手间的时间还错开，以免一帮人同时离开餐桌而使进行中的谈话中断。女士们在化妆间的谈话也是如此。 （七）对于中国人来说，还有一个问题必须强调一下，那就是要抛弃对于手拿食物所怀有的根深蒂固的厌恶情绪，而西方人这样做是不假思索的。不过大家要注意，食用面包时一定要掰开，不要用刀子切，一口吃一小块。肘部要离开桌面。 （八）外国人不喜欢多吃糖，因为这样易导致胖以及引起心脏病、高血压等病。此外，欧美国家的人也厌恶动物油和盐。吃太多的动物油盐会对心脏有害。英美人士较少喝汤，烹调的菜肴也不带汤，以干食为主。如果需要喝汤，则用勺子在汤盘里舀着送入口中。一般来说，一套正式的西餐包括：开胃品（APPETIZER）；汤（SOUP） 主菜（MAIN COURSE）；餐后食品（AFTER－DINER SNACKS）和咖啡（COFFEE）。 （九）在美国，人们习惯先食物用刀子切碎，然后再拿叉子食用。在欧洲人们把食物一切一小片，放人嘴中；与旁人交谈时，就先暂停进餐。而以上两种方法均不同的是，我们中国人吃饭时，总是习惯把碗端起来对着脸，在西方可不行！ 答案： 1. At the airport: Zhang: Excuse me. Are you Davis from Western Electronics？ Davis: Yes, I am. And you must be Mr.Zhang from A company. Zhang: Right, this way, please. I’ll drive you to your hotel. Davis: Thank you very much. Zhang: It’s my pleasure. By the way, how was your flight? Was it comfortable? Davis: It was quite good. But it was awfully long. Zhang: We’ve booked a Western-style room for you. You can have a rest there first. Davis: You are very considerate. Does it takes long to get there from here？ Zhang: Not very far from here. Only about 10 minutes’ driving. Davis: That sounds good. Let’s get something at the hotel restaurant. I feel a little tired. Zhang: Would you like to have some dinner first？ Davis: That’s a good idea. 2. At a restaurant: Waitress: Good evening. Do you have a reservation？ Zhang: Yes. The reservation is under Zhang.Waitress: Very good, Mr. Zhang. Do you prefer smoking or non－smoking seating?Davis: Non－smoking, please. Waitress: If you follow me, I will Show you to your table. Zhang: Thank you. Waitress: Youre welcome. Have you had time to look over the menu? Zhang: Er, yes. I would like the beef steak. Waitress: How would you like you