草莓品种及温室生产技术教材教学课件.ppt

草莓温室栽培 一组：李硕 L/O/G/O 目录 1. 培育意义、现状 2.生物学特性及品种 3.育苗 4.整地 5.定植 6. 定植后管理 栽培意义 果实特点：色泽艳丽，柔嫩多汁，营养丰富，具医疗保健作用。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化。 我国现状 在全球分布区域广，从热带至北极圈附近均可栽培。我国面积：51600公顷，产量达到70万吨。丹东、保定、烟台均超过2000公顷，1kg5~10元平均一亩地2万元 丰 香 日本品种，香味浓郁，平均单果重16g，最大果可达 50g ～ 100g，休眠特浅50 ～ 100h。适合南方塑料大棚促成或半促成栽培。 日本品种，一级果平均为40克，果实大小均匀单个重量差异不大是其特大优点。果形长圆锥形，香味浓, 成熟早，品质好。休眠浅， 前期产量高，是目前设施促成栽培生产的优良新品种。 章 姬 甜宝 甜宝草莓果型大，平均单果重50克。产量高，单株产量510克，亩产量5000多公斤。2012年北京草莓世界大会，烟台“联富甜宝”草莓卖到30元一个，品质 、色泽、 果个 、甜度 ，无以伦比， 堪称草莓之王 。 生理学特性 根系：由不定根组成的须根系分布浅，集中分布在0-20cm土层内。 新茎：当年生短茎 根状茎：新茎上的叶片枯死、脱落后成为多年生根状茎。葡匐茎： 由新茎腋芽抽生而成的地上茎。 优质苗标准 具有5~7片叶，色深、叶厚、苗高25~30cm，单株苗重25g以上，新茎粗1cm以上，根系发达无病虫。 整地 基肥施优质腐熟农家肥每亩5000㎏，加复合肥30-50㎏，深翻，耙地做畦，畦距85-90㎝，垄面50-55㎝，垄面要整平压实。 定植 行距20cm左右，株距15cm左右，亩栽8000株左右，摘除老叶，疏除坏死根，浇透水带土移苗，苗心与土面一样平(深不埋心，浅不露根)，将苗木弓背方向朝外，一次性浇足，有利于尽快缓苗。 定植后管理 定植后据情况用遮阳网遮荫，据墒情连浇2-3次水。草莓缓苗后施磷酸二氢钾等叶面肥2-3次。 扣棚保温并覆盖地膜：促成栽培的温室保温时间在夜温10℃以下，5℃以上进行扣棚保温。10月下旬用无滴膜覆盖温室，扣棚保温，并备棉被用于夜晚覆盖保温。在扣棚后10-15天覆黑色地膜，覆地膜后立即提苗。 调节剂处理 赤霉素处理可阻止栽培的草莓秧苗进入休眠，又能使半促成栽培的秧苗打破休眠，进入正常生长发育。扣棚保温后一周左右，在晴天气温较高时喷一次浓度5—7PPm，重点喷苗心。 补充光照 有条件还可人工补充光照，即在11月下旬至2月上旬傍晚日落后人工补充光照4-6小时，方法是每10-14㎡挂一盏100瓦的白炽灯，灯离畦面1.5-1.8m高。能够有效促进草莓的开花结果。 温湿度调节 揭膜调节：白天棚内高于10℃时要适当揭膜降湿，夜间密闭；晴天早揭迟盖，阴天迟揭早盖。 地膜覆盖：畦面和沟都要覆盖。 浇水方法：膜下滴灌，科学适量浇水。浇水后及时通风降湿。 辅助授粉 为了减少草莓的畸形果，解决温室草莓授粉，提高产量，进行棚内放蜂是一项关键而有效的措施。一般在植株显蕾后开花前将蜂箱放入棚内，放蜂前10-15天棚内停止用药。 肥水管理 ● 栽培草莓一定要施足底肥，然后按照草莓生长发育的关键时期进行追肥。 定植缓苗后：追肥稀薄肥水1-2次，（磷酸二氢钾、尿素水、硼锌肥等） 覆膜前：重点追施1次，过磷酸钙50kg/亩，复合肥40kg/亩。 采果期后：采果后每次追肥，采用三元复合肥40kg/亩。 水分管理 草莓的定植水一定要灌足灌透，以确保成活率。在草莓的花芽分化期，开花期都需适当控水，其它各期根据墒情浇水，避免大水漫灌，每次浇水采用小水灌，有条件可有取滴灌。追肥浇水后要适当加大放风量，降低棚内湿度。 植株管理 摘除枯老病叶：基部叶片水平着生并已变黄要及时摘除。 摘除匍匐茎：及时摘除会减少营养消耗。 疏花疏果：一般保留2-3个花序，蕾期摘除过低级序花；坐果期摘除病虫果、畸形果、过小的果。一般每株留果约10-15个为宜。 Thank You!