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3.有机产品生产-种植
5.2 平行生产 修改 5.2.1在同一个生产单元中可同时生产易于区分的有机和非有机植物,但该单元的有机和非有机生产部分(包括地块、生产设施和工具)应能够完全分开,并能够采取适当措施避免与非有机产品混杂和被禁用物质污染。(案例) 5.2.2 在同一生产单元内,一年生植物不应存在平行生产。 5.2.3 在同一生产单元内,多年生植物不应存在平行生产,除非同时满足以下条件: a) 生产者应制定有机转换计划,计划中应承诺在可能的最短时间内开始对同一单元中相关非有机生产区域实施转换,该时间最多不能超过5年; b) 采取适当的措施以保证从有机和非有机生产区域收获的产品能够得到严格分离。 5 植物生产 5.1~5.8 5.3 产地环境要求 有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 产地的环境质量应符合以下要求: a)土壤环境质量符合GB 15618中的二级标准; b)农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定(水作、旱作和蔬菜); c)环境空气质量符合GB 3095中二级标准和GB 9137的规定。 5 植物生产 5.1~5.8 5.4 缓冲带 应对有机生产区域受到邻近常规生产区域污染的风险进行分析。在存在风险的情况下,则应在有机和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障,以防止有机生产地块受到污染。缓冲带上种植的植物不能认证为有机产品。 修改 5 植物生产 5.1~5.8 5.5 种子和植物繁殖材料 修改 5.5.1应选择适应当地的土壤和气候条件、抗病虫害的植物种类及品种。在品种的选择上应充分考虑保护植物的遗传多样性。 5.5.2应选择有机种子或植物繁殖材料。当从市场上无法获得有机种子或植物繁殖材料时,可选用未经禁止使用物质处理过的常规种子或植物繁殖材料,并制订和实施获得有机种子和植物繁殖材料的计划。 5.5.3应采取有机生产方式培育一年生植物的种苗。 新增 5.5.4不应使用经禁用物质和方法处理过的种子和植物繁殖材料。 5 植物生产 5.1~5.8 5.6 栽培 修改 5.6.1一年生植物应进行三种以上作物轮作,一年种植多季水稻的地区可以采取两种作物轮作,※东北地区冬季休耕的地区可不进行轮作。 轮作植物包括但不限于种植豆科植物、绿肥、覆盖植物等。 5.6.2宜通过间套作等方式增加生物多样性、提高土壤肥力、增强有机植物的抗病能力。 5.6.3 应根据当地情况制定合理的灌溉方式(如滴灌、喷灌、渗灌等)。 5 植物生产 5.1~5.8 5.7 土肥管理 5.7.1 应通过适当的耕作与栽培措施维持和提高土壤肥力,包括: a)回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分; b)采用种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复。 5.7.2 当5.7.1描述的措施无法满足植物生长需求时,可施用有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡和土壤生物活性,同时应避免过度施用有机肥,造成环境污染。应优先使用本单元或其他有机生产单元的有机肥。如外购商品有机肥,应经认证机构按照附录C评估后许可使用。 修改 5 植物生产 5.1~5.8 5.7.3不应在叶菜类、块茎类和块根类植物上施用人粪尿;在其他植物上需要使用时,应当进行充分腐熟和无害化处理,并不得与植物食用部分接触。 5.7.4可使用溶解性小的天然矿物肥料,但不得将此类肥料作为系统中营养循环的替代物。矿物肥料只能作为长效肥料并保持其天然组分,不应采用化学处理提高其溶解性。不应使用矿物氮肥。 新增 5.7.5可使用生物肥料;为使堆肥充分腐熟,可在堆制过程中添加来自于自然界的微生物,但不应使用转基因生物及其产品。 5.7.6有机植物生产中允许使用的土壤培肥和改良物质见附录A表A.1。 5 植物生产 5.1~5.8 5.8 病虫草害防治 5.8.1 病虫草害防治的基本原则应从农业生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化,减少各类病虫草害所造成的损失。应优先采用农业措施,通过选用抗病抗虫品种、非化学药剂种子处理、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械或人工除草等措施,防治病虫草害。 5.8.2 提及的方法不能有效控制病虫草害时,可使用附录A表A.2所列出的植物保护产品。 5 植物生产 5.1~5.8 5.9 其他植物生产 5.9.1 设施栽培 新增 5.9.1.1 应使用土壤或基质进
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