反刍动物养殖模块.ppt

工学结合实训技能考核 学生的考核结果由三部分组成，其中平时成绩占30%，理论考核成绩占30%，核心技能考核项目成绩占40%。核心技能考核评测等级分为：优、良、合格和不合格。 注：1、考核结果中平时表现由项目组内的几名教师商定给每个学生打分；平时表现考核具体项目如下：考勤、作业、测验、实习报告完成情况，综合素质共五项。 2、核心技能考核项目成绩由考核小组成员共同打分，取其平均值。分优、良、合格、不合格。 包头轻工职业技术学院 《畜牧兽医专业模块》说课 课程名称：反刍动物模块 主讲：贾智丽 说课结构 课程性质与定位 课程目标 课程内容 课程教学设计 课程建设 一 二 三 四 五 一 课程性质与定位 《反刍动物的饲养与疾病防治》是动物科学与技术（畜牧兽医）方向的一门专业课，是从事该专业的学生必须具备的专业课，采用工学结合的教学模式符合“产学研一体化”人才培养模式的需求，能够培养出高素质的人才，能更好的为养殖企业服务。通过本课程的学习使学生掌握反刍动物的解剖生理特点、品种外貌、繁殖与改良、饲养管理及疾病的诊断及治疗技术等。 反刍动物场的建设与管理的任务是学习其反刍动物的饲养管理与经营和常见疾病的诊断与治疗等。 课程与先修及后续课程之间的逻辑关系： 本课程与先修的《养禽模块》、《宠物模块》及后续的《养猪模块》、《综合技能模块》在专业基础课的学习上是贯穿的、延续的。 课程性质 二 课程目标 从培养高素质技能型人才这一根本目的出发，以就业为导向，以职业能力培养为重点，进行课程的设计与开发 。 使学生掌握反刍动物的解剖生理特点、品种外貌、繁殖与改良、饲养管理及疾病的诊断及治疗技术等。 培养和提高学生语言表达和信息交流能力、观察能力、归纳总结的能力和逻辑思维能力；培养和训练实验设计能力；培养学生的探究能力和团队协作的精神。 从实验设计中领悟科学精神、端正科学态度、培养科学习惯、强化科学作风，逐步提高科学素养；学会辩证的分析问题、解决问题。 二 总体目标 知识目标 能力目标 情感目标 二 课程内容 二 三 表1：教学时数分配表 30 6 14 20 反刍动物的解剖生理 第一章 196 0 56 14 70 14 14 14 理论课时 52 212 408 总计 100 128 128 工学结合实训 第八章 30 24 80 反刍动物常见疾病的防治 第七章 30 6 20 牧场的经营与管理 第六章 30 30 100 反刍动物的饲养管理技术 第五章 30 6 20 反刍动物的饲料与营养需要 第四章 30 6 20 反刍动物的繁殖与改良技术? 第三章 30 6 20 反刍动物的品种、外貌 第二章 实践比例 实践课时 总时数 教学内容 章（节） 表2：重点、难点及解决方法 多接触疾病 反刍动物常见疾病的防治 多接触疾病 反刍动物常见疾病的诊断 认知实习 牧场的管理 实训实习 牧场的经营 认知实习 反刍动物的管理技术 实训实习 反刍动物的饲养技术 认知实习 反刍动物的各阶段的营养需要 认知实习 反刍动物的饲料配方 实训练习 反刍动物的配种方法 实践训练 反刍动物的 发情规律 反复实训练习 反刍动物的品种的特点 将品种细化分类 反刍动物的品种 多进行实训练习 反刍动物内脏器官的结构和功能 多接触标本 反刍动物内脏器官的形态和位置 解决方法 难点 解决方法 重点 工学结合实训 教学方法 学时 教学内容 项目 操作方法步骤，结果判定及注意事项，能正确完成牛结核病检疫。 掌握熟悉牛结核病的检疫内容及要点， 牛结核病的检疫 外貌各部位的名称，主要系统各部分器官的位置、形态特征及功能 牛、羊的尸体解剖 通过参观及实际设计，掌握牛羊场的总体规划，牛羊舍的建筑设计 。 牛羊场的规划设计 通过实际操作，熟悉牛羊的主要体尺测量部位和测量方法。 牛羊的体尺测量与体重估测 由带队教师和企业技术指员进现场演示和学生反复动手操作 4周 能够根据牛羊的外貌特征，识别引入和本地的主要品种，并熟悉各品种的产地，经济类型及主要优缺点。 牛、羊品种的识别 创新教学手段, 综合运用多媒体和网络技术 。 创新教材内容, 突出基础性、科学性、系统性和前瞻性 。 创新思想观念, 实施以学生为中心的互动式教学模式 。 创新评价体系, 兼顾理论知识和实践应用能力 。 课程教学设计 四 教学理念 采用多媒体等现代化教学手段教学，丰富教学内容，增大信息量，提高教学质量。 学生在学习基础知识的同时，了解目前反刍动物的前沿知识，看到基础知识的延伸及与其他相关学科的密切联系，使学生时获得一定量的必威体育精装版信息，满足和激发学生的求知欲。 课堂教学与学生的课后复习、讨论及专题讲座相接合，并注