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每周肉菜市场行情 （月日～月日） 12月30至1月5日，信息直报系统监测的15个蔬菜品种成交均价与前期相比10涨5跌。下跌前三的品种是青菜、白菜和白萝卜，分别为7.4%、7.0%和4.3%；上涨前三的品种是茄子、冬瓜和莴苣，分别为18.1%、17.6%和10.3%。猪肉市场红条肉和白条肉价格略降。 预计，蔬菜价格受冷空气影响会出现小幅上涨；猪肉方面，目前生猪收购价平稳，市场成交价下滑，若不出现极端天气，价格基本保持平稳。 二、基本行情 1、蔬菜 天气寒冷，地产菜上市量减少，价格上涨；部分客菜供应地发生变化，物流成本增加，价格上涨。 朝阳蔬菜批发市场（-1.5） /kg，% 品种 均价 同比 环比 0.88 -63.0 -7.4 白菜 0.53 -57.3 -7.0 包菜 1.29 -16.8 2.4 韭菜 3.62 -48.1 0.3 蒜苗 2.05 -61.1 1.0 药芹 2.94 -36.5 5.4 土豆 2.81 7.3 0.0 莴苣 1.72 -29.5 10.3 球葱 2.22 -39.3 -0.9 白萝卜 0.89 -50.0 -4.3 胡萝卜 1.65 20.4 -1.2 菜椒 5.01 51.4 2.9 茄子 4.24 -7.2 18.1 黄瓜 3.40 -36.2 0.6 冬瓜 0.87 20.8 17.6 盛岸农贸市场（-1.5） 品种 均价 环比 冬瓜 2.42 -6.2 土豆 4.46 0.5 胡萝卜 4.14 7.3 白萝卜 1.68 2.4 莴苣 3.08 -12.0 菜椒 8.26 1.1 白菜 1.31 2.3 球葱 3.58 -5.0 青菜 1.58 -8.7 大蒜 5.97 -1.0 黄瓜 5.53 3.6 包菜 2.55 0.4 韭菜 5.41 -6.7 药芹 4.80 -5.0 苋菜 -- -- 茄子 6.36 15.6 鸡蛋 9.46 1.7 苹果 12.02 8.4 香梨 14.86 -3.1 香蕉 6.06 22.7 西瓜 8.52 -2.6 橙子 7.22 0.7 蠡湖农贸市场（.30-1.5） 品种 均价 环比 冬瓜 2.00 0.0 土豆 4.00 0.0 胡萝卜 4.00 0.0 白萝卜 3.00 0.0 莴苣 6.00 -14.3 菜椒 10.00 0.0 白菜 3.20 6.7 球葱 3.00 0.0 青菜 4.00 -20.0 大蒜 10.00 0.0 黄瓜 6.00 0.0 包菜 3.00 0.0 韭菜 5.00 25.0 药芹 5.00 0.0 苋菜 -- -- 茄子 5.00 0.0 鸡蛋 9.60 0.0 苹果 8.00 0.0 香梨 18.00 0.0 香蕉 7.60 0.0 西瓜 4.00 0.0 橙子 -- -- 崇安农贸市场（-1.5） 均价 环比 冬瓜 1.40 -22.2 土豆 4.00 0.0 胡萝卜 4.00 0.0 白萝卜 2.00 0.0 莴苣 3.00 0.0 菜椒 7.00 -10.3 白菜 1.60 0.0 球葱 4.00 0.0 青菜 4.00 0.0 大蒜 6.00 -7.7 黄瓜 5.00 0.0 包菜 3.00 0.0 韭菜 5.00 -9.1 药芹 5.00 0.0 苋菜 -- -- 茄子 7.00 16.7 鸡蛋 9.60 0.0 苹果 10.00 0.0 香梨 13.00 -7.1 香蕉 5.50 0.0 西瓜 8.50 30.8 橙子 13.00 -7.1 家乐福永乐店（-1.5） 品种 均价 环比 冬瓜 3.36 115.4 土豆 5.96 30.7 胡萝卜 5.96 43.3 白萝卜 1.56 0.0 莴苣 3.96 17.9 菜椒 11.96 0.0 白菜 0.76 -44.1 球葱 3.56 -- 青菜 1.16 -25.6 大蒜 15.96 0.0 黄瓜 11.96 162.3 包菜 1.96 0.0 韭菜 6.76 0.0 药芹 11.96 0.0 苋菜 -- -- 茄子 13.96 16.7 鸡蛋 8.00 0.0 苹果 7.96 0.