几种多糖的红外光谱研究.pdf

第 29 卷 　第 1 期 武 　汉 　理 　工 　大 　学 　学 　报 Vol. 29 　No. 1 2007 年 1 月 JOURNAL OF WUHAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY 　Jan. 2007 几种多糖的红外光谱研究 1 2 3 3 夏朝红 ,戴 　奇 ,房 　韦 ,陈和生 ( 1. 武汉理工大学医院 ,武汉 430070 ;2. 武汉理工大学图书馆 ,武汉 430070 ; 3. 武汉理工大学材料研究与测试中心 ,武汉 430070) 摘 　要 : 　研究了壳聚糖、葡聚糖、茯苓多糖、魔芋甘露聚糖等多糖的红外光谱。中红外光谱的研究表明 ,所研究的几种 α β 多糖中 ,葡聚糖为 多糖 ,其余均为 多糖 ;实验表明 ,采取的红外线光谱分析方法是可行的。 关键词 : 　多糖 ; 　中红外光谱 ; 　近红外光谱 ; 　远红外光谱 中图分类号: 　O 629. 12 文献标志码 : 　A 文章编号 :(2007) Research on the IR Spectrscopy of Kinds of Polysaccharide 1 2 3 3 X IA Chaohong , DA I Qi , FA N G Wei , CHEN Hesheng ( pital of Wuhan University of Technology , Wuhan 430070 , China ;2. Library of Wuhan University of Technology , 1. Hos Wuhan 430070 ,China ;3. Materials Research and Testing Center ,Wuhan University of Technology ,Wuhan 430070 ,China) Abstract : 　The isolation and purification , pharmaceutical action , structure analysis , relationship on structure activity , biomineralization , and developmental trend of polysaccharide were summarized in this paper. MIR Spectrscop y , N IR Spec trscopy and FIR Spectrscopy of Chitosan , Glucan , Pachymaran , Konjac Glucomannan , Xanthan were studied. Studies of MIR α β Spectrscopy showed that Glucan is polysaccharide and other kinds of polysaccharide were all polysaccharide ; studies of N IR Spectrscopy and F