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番茄喷花技术及应用 番茄大棚越冬栽培，在整个番茄开花结果期的前半期处在比较低 的温度条件下，同时大棚内湿度较大，番茄的花粉不易自然散出授粉， 故可以采取晴天中午敲花或放养熊蜂辅助授粉，以提高坐果率。目前 农户还是采用生长激素——防落素处理，促进和保证坐果，但是必须 严格掌握正确的使用方法。 l选用防落素处理 不提倡使用2，4-D，2，4-D 原本是除草剂，药性强烈，容易发 生药害，在国外已有多次试验报导，对人有害，在国际上早已被禁止 使用。用防落素比较安全，防落素化学名称为对氯苯氧乙酸，又名“番 茄灵”，采用喷花技术既可省工省时，又可促进坐果。温州市农科院 蔬菜所番茄组成员，于2009 年1-3 月在试验田进行了几种不同类型 的激素对番茄的影响试验，从表1可以看出，2，4-D 和防落素相比， 2，4-D 药效快，保花保果效果好，但易产生畸形果；防落素较安全， 不易产生畸形果，但药效较慢。使用防落素可以大大减少畸形果率， 并且使用浓度也明显低于使用2，4-D 的浓度。 2防落素使用浓度 防落素的使用浓度一般为14-16 mg/L，浓度太低作用不显著，过 高易出现畸形果、空洞果。浓度还应随外界温度的变化而变化，一般 来说，高温时取浓度低限，低温时取浓度高限。在施用前最好先进行 蘸花试验：选蘸几朵正常花，若4~5天内所蘸花的子房开始膨大，即 表明浓度适宜，可以用此浓度普施。过早膨大说明浓度过大，膨大过 晚说明浓度过小。 3喷花适宜期及喷花部位 现在市场上见到的防落素比比皆是，在使用方面，有的写着防落 素使用时，尽量浓度降低，这一点是好的，但是同时写着防落素喷花 的部位为全株喷施，这是完全错误的，这是对使用防落素的一种误导。 ①喷花时期采用小喷雾器喷花，当一个花穗有2~3 朵花开放时喷 花最好。不要在一个花穗第一朵花蕾快开时涂花式喷花，这样会影响 后面几朵花开花结果，同时易产生药害。喷花时切勿把防落素药液喷 到植株嫩叶及生长点（脑头）上，否则也会发生药害。 ②喷花部位喷花时应喷在花的背面，即花柄和花萼处，而不要喷 在花瓣上。这是因为造成番茄脱落的根本原因是在花萼和花柄连接处 脱落酸浓度的增加，当脱落酸达到一定的浓度后，造成花柄和花萼分 离即落花落果显现。根本原因是脱落酸和生长素浓度比例失衡造成 的。这样我们只要抑制在花萼和花柄连接处脱落酸的增加，就可以促 使番茄坐果，而将防落素喷在花萼和花柄连接处，就可以有效地抑制 脱落酸的形成，且促使生长素的形成。一般一个花穗喷一次，就可坐 果2个以上。 ③喷花时温度以天气及棚内的温度为主要依据，选温度在 20—25℃的时间内喷花效果最好。因此，秋季9~10 月或者夏初5-6 月气温很高的时期，一般为下午5:00 以后喷最适；晚秋和春季3-4 月，则为上午9:00-10:00 或下午3:00-4:00 为最好。在冬季低温时期 选多云或晴天上午10:00 至下午2:00 为最适，当大棚温度在15℃左 右时也可以喷花。但是在冬季和早春阴雨天不要喷，因为喷防落素后， 阴雨天防落素液不容易干燥，残留液会传导到生长点而发生药害。 ④喷花间隔期喷防落素间隔天数，在春秋季节，湿度高的时期， 一般间隔3~4 天，早春季节温度低的时期，每隔5~6 天，一般在上一 次喷花可以看得到花萎蔫，果实开始膨大坐果时，再喷下一次，这样 可以做到不重复喷花。如果遇到连续阴雨天，待天气转晴后再喷，已 开放的番茄花再喷也有效果。 4喷花后的田间管理 为了提高经济效益，在幼果期及时摘去没有价值或价值低的次品 果（病果、畸形果、裂果、小果）。由于有些番茄品种生长势和坐果 力强，如国外的FA-189、FA-516、好韦斯特、倍盈、FA-1420，国内 的浙杂、瓯秀系列，采用防落素处理后，有时单穗结果过多，因此要 采取适当疏果。正常生长状态的植株，一般第一穗果留2-3个，以后 每穗留3-4个，最多留5个，单穗不要结果过多，要求穗穗能结果， 尤其是每穗果，要求大小一致，当一穗果已结3-4个小果时，后面开 的花或小果必须及时摘去，总之要求采收的果实都是大小均匀的优质 商品果。