党参栽培技术演示幻灯片.pptVIP

第十一节 党参 一 党参的概述 二 党参的生物学特性 三 党参的栽培技术 四 党参的病虫害及其防治 五 党参的留种技术 六 党参的采收与加工 一、党参的概述 党参为桔梗科植物党参[Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf］的干燥根。具补中益气、益血生津等功能。主产山西、河北、东北等省，以山西潞党为著名。现山东、河南、安徽、江苏、甘肃、青海等省有引种栽培。 图13-1 党参的干燥根 二、党参的特性 多年生草质藤木。全株断面具白色乳汁，并有特殊臭味。根长圆柱形，少分枝，肉质，表面灰黄色至棕色，上端部分有细密环纹，下部则疏生横长皮孔。根头膨大，具多数瘤状茎痕，习称“狮子盘头”。茎细长多分枝，幼嫩部分有细白毛。叶互生，对生或假轮生，叶片卵形或广卵形，基部近心形，两面有毛，全缘或浅波状。花单生，腋生；花萼5裂，绿色，花冠钟状，5裂，黄绿色带紫斑。蒴果圆锥形；种子多数，细小，椭圆形，棕褐色，具光泽。花期8－10月，果期9－10月。    党参喜凉爽湿润气候，耐寒，忌高温积水，幼苗期喜阴怕暴晒，成株期喜光。种子在10℃以上即可萌发，发芽适温为18－20℃。新鲜种子发芽率可达85％以上，但隔年种子发育率极低，甚至完全丧失发芽率，故陈种不宜作种。 图13-2 党参 三、党参的栽培技术    1．选地、整地　　 宜选土层深厚、排水良好、富含腐殖质的砂壤土。低洼地、黏土、盐碱地不宜种植，忌连作。 育苗地宜选半阴半阳，距水源较近的地方，每亩施农家肥2000千克左右，然后耕翻，耙细整平，作成1.2米宽的平畦； 定植地宜选在向阳的地方，施足基肥，每亩施农家肥3000千克左右，并加入少许磷、钾肥，施后深耕30厘米，耙细整平，作成1.2米宽的平畦。 三、党参的栽培技术 2.播种移栽：用种子繁殖，多育苗移栽，少直播 时间 有灌溉条件的地方可春播，3月底4月初， 无灌溉条件的地方夏播或近冬播，6～10月 方法 撒播：将种子均匀撒于畦面，稍盖薄土，以 盖住种子为度，覆草保湿。 条播：按行距10㎝开1㎝浅沟，将种子均匀 撒于沟内，覆土，盖草。 移栽 一年后移栽，3月底4月初，平地种植。 按30㎝开沟，外侧沟整成斜坡，坡度约60 度，将苗子摆在斜坡上，株距约5㎝，用下 一沟的土覆盖，耙平地表。 党参种子 四、党参的病虫害及其防治 （1）锈病  秋季多发，为害叶片。防治方法：清洁田园；发病初期用25％粉锈宁1000倍液喷施。     （2）根腐病  一般在土壤过湿和高温时多发，为害根部。防治方法：轮作；及时拔除病株并用石灰粉消毒病穴；发病期用50％托布津800倍液浇灌。     （3）蚜虫、红蜘蛛  为害叶片和幼芽。防治方法：可用40％乐果乳液800倍液喷雾。此外，尚有蛴螬、地老虎等为害根部。 五、党参的留种技术 一年生植物虽能开花结实，但种子质量差，不宜作种，故宜选用二年生以上的植株所结的种子作种，一般在9－10月果实成熟，当果实呈黄白色、种子浅褐色时，即可采种。由于种子成熟不一，可分期分批采收，晒干脱粒，去杂，置干燥通风处贮藏。 六、党参的采收与加工 一般移栽1－2年后，于秋季地上部枯萎时收获。先将茎蔓割去，然后挖出参根，抖去泥土，按粗细大小分别晾晒至柔软状，用手顺根握搓或木板揉搓后再晒，如此反复3－4次至干。折干率约2：1。产品以参条粗大、皮肉紧、质柔润、味甜者为佳。 【思考与练习】 1.简述党参的生物学特性。 2.说出党参的繁殖方法。 3.简述党参的栽培技术。