大樱桃演示幻灯片.ppt

大樱桃 中国农科院郑州果树所 一、我国大樱桃发展现状 1、国内现状 根据中国园艺学会樱桃分会初步估算， 2006年全国大樱桃栽培面积为60-80万亩；根据联合国粮农组织（FAO）统计，2006年我国大樱桃收获面积为7.5万亩，占世界的1.20%；产量1.9万吨，占世界的1.01%。主要分布在大连市、北京市、山东省、河南省、河北省、陕西省、四川省阿坝州、山西省南部、甘肃等。 2、运城及其周边地区现状 3、发展趋势及方向 （1）品种要求:品质好、早果性好、早熟、个大、色艳、耐霜冻、自花结实力强。 （2）砧木要求：与品种嫁接亲和力强，树势中庸强壮，早果性要好、丰产稳产能力强，抗逆能力强。 （3）模式要求 （4）栽培方式 （5）栽培制度 （6）经营模式 二、大樱桃发展的品种 1、早熟品种（5月上旬到5月中旬） (1)红灯 5月中旬成熟。平均单果重9.4克；果实肾脏形，果皮紫红色，有光泽；果肉淡黄，半软，多汁，味酸甜，品质上乘。果柄短粗，自花不实，丰产。 红灯丰产状 （2）早大果 乌克兰品种。平均果重7.8克，果实红色。果肉较硬，紫红色，含糖18％～21％，果实甜而多汁，口味极佳。异花授粉，早结果，早丰产，树势强，不裂果，贮运性强，综合评价最高。 （3）美早 美国品种。果实宽心脏形，顶端稍平，果个大小整齐一致，平均果重9克，果柄粗短，果实紫红色。果肉硬脆，淡黄色，含糖17％左右，果实酸甜，口感极佳。自花结实力较高，早结果，高产稳产，树势强，不裂果，贮运性强。 （2）萨米脱 加拿大品种。平均果重9.1克，果实长心脏形，果实紫红色。果肉较硬，糖度18％左右，果实甜，风味浓。异花授粉，丰产，树势强，裂果轻，贮运性较强。 （3）先锋 5月下旬成熟。果实圆球至短心脏形，平均单果重8.1克；果皮紫红色，肉质硬、脆、甜、风味好。结果早，易丰产。自花不结实。 （4）雷尼尔 又名雷尼 5月下旬成熟。平均单果重9.5克，果实宽心形或肾形；果皮底色黄富鲜红色晕，很艳丽；果实心脏形；肉质硬，风味好。结果早，很丰产，抗裂果。自花不结实。