八矿物质饲料演示幻灯片.ppt

第八章 矿物质饲料;一.钙源饲料;石粉(Stone meal) ：石灰石(Umestone)、白垩(Chalk)、方解石(Calcite)、白云石(Dolomite)等均系天然碳酸钙，还含有少量其他矿物质元素，符合饲料卫生质量标准的均可作为石粉原料。 优质石粉含CaCO3≥95%，Ca≥38%，外观为淡灰色至灰白色或白色粉末，是价格较廉的钙质补充饲料，生物利用率优良。 用石粉补钙时应测含镁量，因为镁过高(大于2%)往往会影响钙的吸收。;石粉;石粉;指标名称;碳酸钙(Calcium carbonate) 分子式CaCO3，含钙40％。白色结晶或粉末，无臭、无味。不溶于水，可溶于稀酸。 饲用碳酸钙有2种类型，重质碳酸钙系和轻质碳酸钙。其中轻质碳酸钙为纯化工产品，纯度高，杂质少，生物利用率100%，优于重质碳酸钙。;贝壳粉(Oyster shell flour) 贝壳粉是各种贝类外壳（蚌壳、牡蛎壳、蛤蜊壳、螺蛳壳等）经加工粉碎而成的粉状或粒状产品，多呈灰白色、灰色、灰褐色。 主要成分也为碳酸钙，钙含量为34%～38%。;贝壳粉;蛋壳粉(Egg shell meal) 禽蛋加工厂或孵化厂废弃的蛋壳，经干燥灭菌、粉碎后即得到蛋壳粉。 ;钙源饲料;钙源饲料;二.磷补充料;磷酸一钾：磷酸二氢钾(Potassium phosphate monobasic) 分子式为KH2PO4，为无色四方晶系结晶或白色结晶性粉末，因其有潮解性，宜保存于干燥处。含磷22%以上，钾28%以上。 水溶性好，易为动物吸收利用，可同时提供磷和钾，适当使用有利于动物体内的电解质平衡，促进动物生长发育，提高生产性能。;项 目 ;磷酸二钾：磷酸氢二钾（Potassium phosphate dibasic) 分子式为K2HPO4·3H2O，呈白色结晶或无定型粉末。一般含磷13%以上，含钾34%以上。应用同磷酸一钾。;磷酸一钠：磷酸二氢钠(Sodium phosphate monobasic) 有无水物（NaH2PO4)及二水物（NaH2PO4·2H2O）两种，均为白色结晶性粉末，因其有潮解性，宜保存于干燥处。无水物含磷约25%，钠约19%。因其不含钙，在钙要求低的饲料中可充当磷源，在调整高钙、低磷配方时，不会改变钙的比例。;磷酸二钠：磷酸氢二钠（Sodium phosphate dibasic） 分子式为Na2HPO4·XH2O，呈白色无味的细粒状，无水物一般含磷18~22%，含钠27~32.5%，应用同磷酸一钠。;磷酸铵（Ammonium phosphate） 为饲料级磷酸或湿式处理的脱??磷酸中和后的产品，含氮9%以上，含磷23%以上，含氟量不可超过磷量的1%，含砷量不可超过25mg/kg，铅等重金属应在30mg/kg以下。 对于反刍动物，可用来补充磷和氮，但磷酸铵中所含的氮量换算成粗蛋白质后，其量不可超过饲粮中粗蛋白质量的2%。 对于非反刍动物，仅能当磷源使用，且要求其所提供的氮量换算成粗蛋白质后，其量在饲粮中不可超过总粗蛋白质量的1.25%。;磷酸液 （Phosphoric acid liquid ） 为磷酸的水溶液，一般以H3PO4表示，应保证最低含磷量，含氟量不可超过磷量的1%。具有强酸性，使用不方便，可在青贮时喷加，也可以与尿素、糖蜜及微量元素混合制成牛用液体饲料。;磷酸脲（Urea phosphate ） 分子式为H3PO4·CO(NH2)2，由尿素与磷酸作用生成，呈白色结晶性粉末，易溶于水，其水溶液呈酸性。本品利用率较高，既可为动物供磷又能供非蛋白氮，是反刍动物良好的饲料添加剂。因其可在牛、羊瘤胃和血液中缓慢释氮，故比使用尿素更为安全。;磷矿石粉（ Rock phosphate powder ） 磷矿石粉碎后的产品，常含有超过允许量的氟，并有其他如砷、铅、汞等杂质。用作饲料时，必须脱氟处理使其合乎允许量标准。上海化工研究院利用陕西出产的中低品位的磷矿石，试制成功脱氟磷肥，在上海、金华等地某些猪场、鸡场试用（在肉鸡饲粮中添加 2.5%，猪饲粮中按 100kg给予 20~40g），效果良好，不但未呈现氟中毒现象，而且生产性能有所提高。;三.钙、磷补充料;骨粉(Bone meal) 骨粉是以家畜骨骼为原料加工而成的，由于加工方法的不同，成分含量及名称各不相同，化学式大致为〔3Ca3(PO4)2 ·2Ca(OH)2〕，是补充家畜钙、磷需要的良好来源。 骨粉和其他骨制品是钙、磷比例平衡，利用率高的钙、磷补充物，钙磷比例均接近2：1。;骨粉;类别;骨粉;骨粉;骨粉;磷酸二氢钙(Calcium phosphate，dibasic) ： 又名磷酸一钙，一般含1个结晶水，分子式Ca(H2PO4)2?H2O，分子量252.08，纯品含钙15.90％，含磷