第七章会展旅游市场营销完整课件.ppt

第七章 会展旅游的市场营销 本章内容 第一节 会展旅游市场营销概述 第二节 会展旅游市场分析和市场预测 第三节 会展旅游市场营销方式 本章重点：会展旅游市场营销方式 本章难点：会展旅游市场分析与预测 案例导入 北京“老字号”餐饮瞄准奥运商机推出新招 来北京看奥运比赛之余，到老字号“尝尝鲜”是很多中外游客必不可少的选择。奥运会期间，北京的老字号餐饮店也将纷纷推出新的餐点、服务品种，招揽八方宾客。 作为北京餐饮“招牌”的全聚德烤鸭店随着奥运的来临变得“时髦”起来。全聚德不久前特别在奥运村附近开设了一家以奥运为主题的分店，店堂三层设立了18个“奥运”包间，分别以举办过奥运会的18个城市命名，并配有相应的图片和说明。 值得一提的是，全聚德精心设计了60道“奥运菜点”组成的“奥运菜单”，其中最便宜的每份只需12元人民币。菜单包含一系列体育主题菜品，欲借奥运之机把北京饮食文化推向全世界：用鸭丝拼成的“鸟巢”、肉皮冻和鸭舌做原料的“水立方”极具特色，将成为这里奥运期间的特色菜；另外，“鸭肝酱乒乓球拍”用鸭肉和鱼肉烹制，用中式馒头炸成乒乓球拍的形状，并借鉴西方用面包蘸鹅肝酱的吃法，用馒头蘸鸭肝酱，达到“中餐西吃”的效果。 全聚德负责人说，这里面有些菜品原先只在各自的门店销售，但奥运期间全聚德的9家直营店都会统一销售。 第一节 会展旅游市场概述 会展旅游市场的构成： 第二节 会展旅游市场分析和市场预测 会展旅游消费者市场 正式： 受邀请者 非正式：非受邀请者 随同人员 会展旅游消费者的购买行为 会展旅游生产者市场与再卖者市场 会展旅游的生产者市场：会展组织协会、会展公司 会展旅游再卖者市场：旅游服务企业等 会展旅游市场的需求预测 依据会展旅游市场的历史和现状，凭经验应用一定的预测技术对会展旅游市场发展的未来趋势进行预计、推算和判断，得出符合逻辑的结论过程。 会展旅游预测的内容 宏观：会展旅游业的发展和变化、会展旅游市场容量与变化、会展旅游市场价格的变化趋势、会展旅游需求的变化趋势 微观：某个具体会展活动的发展历史与趋势、旅游市场容量、价格变化、需求变化等 会展旅游市场预测的方法 1、传统市场预测法：经验和综合分析能力 优点：成本小； 缺点：不适合长期预测 2、时间序列预测技术：历史和当前的数据资料 优点：花费不大，简便易行 缺点：需要专门统计人员 3、因果分析预测技术（相关分析法） 会展旅游市场需求预测的操作步骤 1、确定预测目标 2、搜集、分析、整理有关资料 3、选择预测方法 4、建立数学模型 5、预测结果检验 第三节 会展旅游市场营销方式 一、会展旅游的广告宣传 （一）广告宣传的重要性 （二）会展旅游广告宣传的实施步骤 会展旅游广告宣传阶段 1、成立广告宣传小组 2、明确本次会展旅游广告宣传的市场需求 3、做出本次广告选择的决策方向 明确广告宣传的需求 1、把握目标受众的群体特征。 2、把握活动本身的特征。 3、把握媒体的性质和传播范围。 4、把握媒体的成本。 5、活动前的宣传时间。 会展旅游广告宣传的决策（5M决策） 1、任务，明确广告目标是什么（Mission） 2、资金，可用经费有多少（Money） 3、信息，传送什么信息（Message） 4、媒体，使用哪类媒体（Media） 5、衡量，如何评价效果（Measurement） 会展旅游广告宣传媒体的选择 1、报纸：消息性强、可重复、覆盖范围广、传播快、成本低、刺激性小、黑白静止动感差。 2、杂志：市场细分效果好，有针对性，周期长，时效性不强。 3、广播：覆盖面广、速度快、语言形式灵活、缺乏视觉印象。 4、电视：声形兼备、效果好、覆盖面广、成本高、时间短。 5、互联网：信息量丰富、易储存、广告形式灵活多样。 资料拓展 会展旅游网络宣传形式 网站、VIRAL营销、交换链接、电子邮件签名、户外广告。 会展旅游广告宣传材料制作 1、真正的创意设计。 2、目标公众明确。 3、宣传内容充分，思想健康。 4、语言简洁、有新意。 5、保持统一风格。 6、包装精美，设计上乘。 会展旅游的人员推广 1、人员推广方式：直接发函、邀请函、宣传册、贵宾卡、赠票及奖券。 2、电话推广 3、上门拜访 人员推广的步骤 1、寻找目标受众 2、推广准备 3、正式推广 4、后期工作：填表、内容补充等 会展旅游的公关营销 1、确定公关目标：（促进会展旅游的销售、树立活动的良好自身和外部形象） 2、找准公关营销卖点。 会展旅游活动的内容和特色之处。 选择公关营销方式 新闻发布会、新闻报道、人物专访、参加公益、专题公关 * * 主体 客体 介体 参与者经验与评价 组织者因