大酒店管理组织结构图1.ppt

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天长地久国际会议中心管理组织架构图 总经理办公室(3) 市场销售部(8) 人力资源部(6) 财务部(13) 工程部(9) 房务部(一)(25) 房务部(二) 餐饮部(一)(80) 餐饮部(二) 安全部(13) * 总经理 销售经理 房务总监 餐饮经理 人力资源部 财务部 工程部 保安部 业主代表 销售部 公共关系 前厅部 客房部 大堂酒吧 宴会部 中餐厅 人事部 管事部 厨房 培训部 员工事物 会计 核算 总出纳 采购 收银 强弱电 空调班 设备运行 前厅接待 话务中心 商务中心 礼宾部 楼层 PA 制服房 主厨房 面点房 冷荤 早自助 中厨房 员工餐厅 员工宿舍 安保 消防监控 总经理 行政秘书 市场销售部经理 销售经理 秘书 销售代表 宾客关系主任 美工 人力资源部经理 人事主管 培训主管 员工事务主管 文员 财务部经理 主办会计 采购经理 财务部主管 财务部库管人员 成本控制主管 稽核员 总出纳 收银员 采购员 工程部经理 强弱电主管 技术工人 设备维修主管 技术工人 房务总监 前厅部经理 文员 前台主管 前厅接待员 话务员 礼宾部领班 礼宾员 文员 驾驶员 接待领班 房务总监 客房部经理 文员 楼层主管 公共区域主管 楼层领班 公共区域领班 客房服务员 公共区域服务员 制服房服务员 餐饮部经理 大堂吧领班 宴会主管 文员 中餐厅主管 管事部领班 服务员 领班 服务员 领班 服务员 服务员 行政总厨 主厨房主厨 糕点主厨 冷荤肉类主厨 西餐厅主厨 中厨房厨师长 员工餐厅主厨 主管 领班 厨师 主管 厨师 主管 领班 厨师 厨师 副厨师长 主厨 主管 领班 厨师 厨师 安全部经理 主管 安全员

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