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前言本标准按照给出的规则起草绿色食品坚果与绿色食品坚果相比除编辑性修改外主要技术变化如下重新进行了分类增加了坚果果仁原味坚果制品修改了感官指标将酸价过氧化值移入理化指标修改了酸价过氧化值限量及其适用范围修改了铅氯菊酯氰戊菊酯二氧化硫限量扩大了多菌灵氯菊酯氰戊菊酯二氧化硫适用范围删除了砷汞镉氟马拉硫磷二嗪磷甲萘威项目增加了氯氰菊酯溴氰菊酯敌敌畏乐果杀螟硫磷项目增加了微生物项目本标准由农业部农产品质量安全监管局提出本标准由中国绿色食品发展中心归口本标准起草单位农业部食品质量监督检验测试中心佳木斯本标
NY/T 1042—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草NY/T 1042-2006《绿色食品 坚果》,与NY/T 1042-2006《绿色食品 坚果》相比,除编辑性修改外主要技术变化如下: ——重新进行了分类,增加了坚果果仁、原味坚果制品; ——修改了感官指标; ——将酸价、过氧化值移入理化指标,修改了酸价、过氧化值限量及其适用范围; ——修改了铅、氯菊酯、氰戊菊酯、二氧化硫限量;扩大了多菌灵、氯菊酯、氰戊菊酯、二氧化硫适用范围;删除了砷、汞、镉、氟、马拉硫磷、二嗪磷、甲萘威项目;增加了氯氰菊酯、溴氰菊酯、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷项目; ——增
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