海洋大型藻类中甜菜碱的分析研究.PDFVIP

Application Note: CM0045 海洋大型藻类中甜菜碱的分析研究 1 1 1 1 1 2 赵鹏 ，徐继林 ，陈娟娟 ，刘雪梅 ，严小军 ，叶芳挺 1．宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室 （Thermofisher TSQ Quantum Access Max用户） 2．Thermo Fisher Scientific, 上海，中国 甜菜碱是一种季铵型水溶性生物碱，这种物质因最初 取新鲜的海藻样品用干净的纯水冲洗几遍后，除去海 从甜菜中提取而得名。1863年，在干旱区灌木枸杞中 藻表面附着的微小生物及杂质，再用吸水纸将海藻表 首次发现甜菜碱。从那时起，在许多植物类群中也发 面的水分吸干，然后放入冷冻干燥机内进行冷冻干 现了甜菜碱。在某些耐盐和耐旱的植物中发现大量甜 燥，待冷冻干燥结束后，将四种海藻样品取出。此过 Key Words 菜碱（100μmolg-1干重），但是在其他植物中甜菜碱 程和以下的步骤都尽可能在弱光下操作。 • 海藻 的数量很少或无法衡量（0.2μmolg-1干重）。普通天然 1.2.3样品的提取方法 甜菜碱包括甘氨酸甜菜碱，β 丙氨酸甜菜碱、脯氨 分别采用三种提取方法处理海藻样品，确定了提取 • 甜菜碱 - • 液相色谱－ 酸甜菜碱、羟脯氨酸甜菜碱、甲基哌啶甜菜碱、羟甲 四种海藻样品的最佳方案[2] ：称取四种海藻样品各 质谱联用分析系统 基哌啶甜菜碱和葫芦巴碱中（烟酸甜菜碱）存在于高 0.2g ，在弱光下进行液氮冷冻研磨，分别加入3mL 等植物中。许多其他甜菜碱已确定存在于海洋藻类中 12/5/1 (V/V/V) 甲醇：氯仿：0.2 mol/L KHCO3溶液（含 [1] 。 BHT100mg/L 0.1‰ ），涡旋混合器上震荡3min ，再分别 在此之前已有大量对植物中甜菜碱的研究报道，但是 于 ℃超声提取两次，每次 分钟， 离心三 60 20 4000 rpm 对海洋大型藻类中的甜菜碱的研究还是比较少的。因 次，每次3 min ，取上清液，重复两次，合并上清液于 此，本文用 技术，以海带 紫菜 石莼 厚膜藻作 另一试管中。 LC-MS , , , 为