生产运作管理第六章-设施布置.pptVIP

第五章 设施布置 王辉 * 办公室布局 ？ 办公室布局与制造业布局的差异 设备与工作速度的关联度 与 产品的关联度 外界交流 （Office layout） 第五章 设施布置 王辉 * 办公室布局 ？ 办公室布局主要关注的问题 信息交流 劳动生产率 成本 美观 （Office layout） 第五章 设施布置 王辉 * 办公室布局 封闭式布局 （Office layout） 第五章 设施布置 王辉 * 办公室布局 开放式布局 （Office layout） 第五章 设施布置 王辉 * 办公室布局 ？ 办公室布局选择的考虑因素 资源与成本 文化的差异 （Office layout） 第五章 设施布置 王辉 * ？ 办公室布局选择的考虑因素 资源与成本 文化的差异 临窗座位 工作的性质 第五章 设施布置 王辉 * 2、零售服务业的布置 目标：使店铺的每平方米的净收益达到最大 环境条件会影响雇员的表现和士气，同时也影响顾客对服务的满意程度 在空间布置及其功能中两个重要的方面： 设计顾客的行走路径 将商品分组 标志和装饰品 第五章 设施布置 王辉 * 货用电梯 安全楼梯 面包区 熟食区 净菜区 蔬菜瓜果区 鲜活食品区 干杂食品区 饮品区 收银区 电梯 调料 电梯 家乐福（三楼） 零售业布局 (Retail/service layout) 第五章 设施布置 王辉 * 零售业布局 ? 零售业布局考虑的主要因素 目标：销售量和利润率 店堂的布局 入口与通道末端的利用 商品的品项管理 有限空间如何尽量陈列商品 美观 提高商品的吸引力 激发购买欲望 第五章 设施布置 王辉 * 零售业布局 ? 零售业布局考虑的主要因素 目标：销售量和利润率 店堂的布局 商店入口 商店入口 商店入口 第五章 设施布置 王辉 * 零售业布局 ? 零售业布局考虑的主要因素 目标：销售量和利润率 货架陈列 货架陈列的排面 Facing 货架高度 货架整体丰满 黄金段 第五章 设施布置 王辉 * 如何选择流程 ？ 服务业与制造业流程差异 更普遍的小批量 也许更低的设备利用率 与顾客的接触 第五章 设施布置 王辉 * 如何选择流程 流程选择考虑的因素 ？ 市场条件 资金要求 劳动力 管理技能 原材料 技术 第五章 设施布置 王辉 * 如何选择流程 流程 — 产品 — 市场 产品战略 营销战略 流程战略 公司战略 Doing right things Doing things right 第五章 设施布置 王辉 * 单件生产 多品种 小产量 主要品种 高产量 品种单一 产量高 工艺导向 （间歇型） 模块化流程 产品导向 （连续型） 咨询服务 汽车装配 炼糖 如何选择流程 流程 — 产品矩阵 第五章 设施布置 王辉 * 单件生产 多品种 小产量 主要品种 高产量 品种单一 产量高 工艺导向 （间歇型） 模块化流程 产品导向 （连续型） 如何选择流程 HP 德州仪器 ？ 对角线上 对角线以下 抢在竞争对手前向对角线以下移动 ？ 第五章 设施布置 王辉 * 如何选择流程 ？ 流程选择如何扬长避短 工艺导向 产品导向 生产弹性好 品种变换适应性好 不平衡性高 运输成本、在制品量高 设备利用率低 运送成本少 存货少 设备利用率高 品种变换灵活性差 投资多 局部环节影响大 第五章 设施布置 王辉 * 第四章 思考题 讨论集中布置类型的特点。 为什么要进行装配线平衡？装配线平衡方法是什么？ 你最近注意到零售业所进行的布置创新是什么？ 有那些影响企业设施布置的因素？ 你如何收集数据帮助一家小企业改进它的布置？ 第五章 设施布置 王辉 * 案例研究报告 研究时间： 研究地点： 研究人员及分工： 前言(目的、动机、方法、限制) 面临的问题 可行方案 方案分析（分析比较方案作为抉择的依据 ） 建议方案 结论 附件（图表、讨论纪要、演示文档） 现状分析 第五章 设施布置 王辉 * 案例研究报告 研究人员及分工： 组员：A、B、C ….. 组长（本次小组讨论的主持人）：A 案例讨论的发言人：B 案例研究报告撰写和演示文档的制作：C 第五章 设施布置 王辉 * Please do your homework Carefully ! 可调性：饭店的包间，宾馆的会场，会议中心的洗手间；布置时的预留空间 * Ematic 第五章 设施布置 王辉 * 产品原则布置Product layout(Assembly-line balan