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客房技能比赛辅导教案
课程名称：客房技能比赛辅导
（客房技能比赛辅导课）
年别：2015-2016年第一学期
项目 国家技能鉴定客房技能标准解读 授课时间 第三周 课时 4课时 类型 辅导 教学目标 使学生了解国家技能比赛客房技能标准 教学重点 客房技能国家技能标准 教学方法 讲授法，习题法 教学内容及过程 备注 国家技能标准（客房初级测试）
题目（答案）
见备注 板书设计 无 教学反思
项目 国家技能鉴定客房技能标准解读 授课时间 第四周
第五周 课时 4课时 类型 辅导 教学目标 使学生了解国家技能比赛客房技能标准 教学重点 客房技能国家技能标准 教学方法 讲授法，习题法 教学内容及过程 备注 国家技能标准（客房中级测试）
题目（答案）
板书设计 无 教学反思
项目 客房比赛规则解读 授课时间 第八周10.13-10.15 课时 4课时 类型 辅导 实训地点 客房实训室 教学目标 使学生客房比赛的规则 教学重点 客房技能规则解读 教学方法 讲授法，示范法 教学内容及过程 备注 2012年自治区中职客房技能比赛规则
见附件 板书设计 无 教学反思
项目 授课时间 第九周 课时 4课时 类型 辅导 教学目标 教学重点 教学方法 教学内容及过程 备注 板书设计 无 教学反思
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