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十分受欢迎的水果甜品制作
十分受欢迎的水果甜品制作 如何制作受欢迎的甜品,当然新鲜的材料很重要,目前市场上比较受欢迎的甜品是水果甜品,因为水果本身看上去就给人感觉非常新鲜清新,百甜汇甜品培训课程中就包括水果甜品的制作,在学员们以后开店制作热卖的甜品起到帮助,下面百甜汇甜品培训老师分享三款十分受欢迎的水果甜品制作食谱,大家可以自己看着食谱练习制作水果甜品。一、奶油草莓派:新鲜的草莓、奶油芝士和金色的奥利奥派皮,非常完美的甜品,适合聚会节日。甜品制作材料清单:22个黄金奥利奥饼干(或者其他香草夹心饼干)3汤匙黄油,融化1包奶油奶酪,室温1/4糖牛奶1包草莓果冻新鲜的草莓,切碎8盎司奶油,融化装饰:4-6盎司的奶油,融化草莓甜品奶油草莓派制作:1.在食物处理器,把金色的奥利奥压碎,倒入融化的黄油,进行混合,混合物应该像砾石。倒入饼盘中,并牢牢压入底部和两侧,冷藏。2.馅料:用搅拌机,将奶油芝士和糖一起搅至光滑蓬松。在一个单独的杯子或碗中,倒入明胶混合到牛奶中,搅拌溶解。搅拌机低速运转,配上搅拌器,慢慢将牛奶混合物倒入奶油干酪中,偶尔停下来将碗边擦去。继续直到鲜奶油奶酪混合物光滑。使用橡胶刮刀,刮出大概8盎司用于后面装饰。将切碎的草莓拌至混合物完全混合。将馅倒入冷却的派皮上,冷藏至少2小时。3.在食用之前,在上面添加上额外的馅饼奶油(根据你的口味随意添加量),顶部加入切好的草莓奶油,切片就可以享用了。二、柠檬蛋糕甜品制作材料清单一个9x13的柠檬蛋糕烘烤后冷却一个3盎司柠檬果冻盒八盎司植脂奶油解冻一个小盒子速溶柠檬布丁1杯半的冷鲜奶柠檬片装饰和点缀可选择的甜品柠檬蛋糕制作过程:1.用木勺或大的吸管戳孔,在冷却后的蛋糕的整个表面的处理。2.准备1杯开水和1/2杯冷水果冻。3.在蛋糕孔上倒入果冻4.冷藏隔夜或至少三小时。5.顶部的柠檬奶油6.搅拌牛奶和柠檬布丁组合。7.一分钟后,加入奶油混合为止。8.然后浇到蛋糕上,冷藏后,装饰上柠檬片就可以享用了。三、冻酸奶挞冻酸奶挞制作材料清单对于冷冻酸奶:24盎司全脂酸奶3/4杯糖制作馅饼:1杯1/4的燕麦1/2杯面粉1/4杯糖1茶匙发酵粉1/4杯蜂蜜1/4杯融化的椰子油肉桂的味道1杯冷冻蓝莓、黑莓和覆盆子甜品冻酸奶挞制作过程1.预热烤箱到350F,2.在一个碗里混合酸奶和糖。3.将混合放入冰淇淋机4.在一个碗里混合燕麦,面粉,糖,和面粉。5.加入蜂蜜、椰子油和肉桂,搅拌均匀。6.用手按揉成小馅饼盘子放入烤箱烘烤10分钟或直到金黄色。7.从烤箱中取出放凉下来5分钟。8.顶部用冷冻酸奶和冷冻浆果装饰上就可以享用了。百甜汇甜品培训提示:可以添加一些巧克力酱到冷冻酸奶混合中,不一样的口味,可以尝试。学习受欢迎的水果甜品制作就到百甜汇,百甜汇国际甜品培训学校专业的培训机构,针对创业开小型甜品西点店、从事西点师等制定,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色,毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。
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