澳大利亚绿洲农商客户须知——澳大利亚甘蔗种植及制糖业概况.PDFVIP

澳大利亚绿洲农商客户须知 ——澳大利亚甘蔗种植及制糖业概况 免责声明：本文件所载内容根据物主及其他可靠来源提供的信息，由澳大利亚绿洲农商本着 诚实和端正的态度，尽可能的保持与原文一致的翻译和整理，但对该信息的准确性及其真实 性不做任何形式的担保。如因信赖本文件信息而造成您受到直接或间接损失和伤害，澳大利 亚绿洲农商及其相关实体、董事、工作人员和代理人对此不负任何责任。本文件的信息不应 被视为专业法律、金融及投资建议。您需要进行尽职调查验证信息的真实性和准确性。 版权声明：本文件所载的全部内容（包括但不限于文字、图片、地图、音频、视频、可供下 载文件等）归澳大利亚绿洲农商有限公司及其相关实体所有，绿洲农商授权您参阅以下文件 内容，且仅限于个人和非商业用途。如在上述用途外需要复制、转载、展示、修改及引用等 方式使用绿洲农商版权内容时，须获得绿洲农商或相关版权所有人的书面许可后方可使用。 我们保留随时更改部分或所有文件及其使用条款的权利，您在使用本文件时，将自动接受修 A 订后条款的约束。 L 当您使用我们的文件或与我们签订澳洲农场考察及收购意向书时，表示您已阅览并同意本免 责声明和版权声明，即同意接受以上条款的约束。 G B 1 / 5 澳大利亚绿洲农商公司文档，翻版盗版必究 2015 年10 月12 日 澳大利亚甘蔗种植及制糖业概况 澳大利亚是处于南半球的主要产糖国，食糖年产量可达500 万吨，其气候适于甘蔗生产。澳 大利亚地广人稀，人均年消费量为40 千克，但总消费量仅占其产量的20-25%，是世界主要 出口国之一。澳大利亚食糖产业从甘蔗种植至食糖生产全过程的现代化程度较高，生产率较 高。产品以原糖为主，生产部份精糖。 1 甘蔗的植物学特征 甘蔗是一年生宿根热带和亚热带禾本科草本植物，属C4 作物。秆直立，粗壮多汁，表面常 披白粉，叶为互生，边缘具小锐齿，花穗为复总状花序。成熟的茎杆可高达3 至6 米，直径 2.5 至3.5 厘米。颜色从白色到黄、深绿、紫、红等色。 A L 图片来自google 甘蔗在全世界热带和亚热带100 多个国家都有栽培，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。 G 甘蔗产量为每公顷36-190 吨。甘蔗的茎杆内汁液丰富且味甜，甘蔗的糖含量为7%-18%， 是蔗糖的主要来源，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有 对人体新陈代谢非常有益的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。 B 在澳大利亚，野生甘蔗分布于东南沿海地区 （如右图所示），新南威尔士州和昆士兰海 岸带，以及北领地的雨林地区。在其他各州 未发现野生甘蔗的分布。 图：野生甘蔗在澳大利亚的分布 （引自 .au/australias-species/ ） 2 / 5 澳大利亚绿洲农商公司文档，翻版盗版必究 2015 年10 月12 日 2 澳大利亚甘蔗种植农场 在澳大利亚，甘蔗主要生长在沿海地区，从昆士兰南部和新南威尔士北部格拉夫顿之间2,100 公里长的海岸线上（如下图）。大部分澳洲的甘蔗地在海岸线50 公里以内的地方。澳洲约有 54 万公顷的土地用来种植甘蔗，其中51 万公顷在昆士兰，3 万公顷在新南威尔士。澳大利 亚共有甘蔗种植者7,120 人，其中6,550 人在昆士兰州，共有6,000 多个大小不等的甘蔗种 植农场，农场规模30-250 公顷，平均规模80 公顷。甘蔗平均单产约100 吨/公顷，产糖13 吨/公顷，制成1 吨糖消耗甘蔗7.3 吨。大部分澳大利亚甘蔗是以家庭为单位经营和种植的， 近年来甘蔗种植者的联合，已经使农场的甘蔗种植规模不断扩