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* * * * * 渗透系统装置 半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散 讨论: 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 不会 不会 由2和3可知发生渗透作用的条件是什么？ 细胞质 细胞膜 液泡膜 原生质层 细胞壁 细胞液 一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统，发生渗透作用 半透膜 外界溶液 浓度差 全透性 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 返回 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 返回 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁 发生分离的现象。 质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，原生质层恢复成原来的状态，植物细胞发生质壁分离的复原。 (1)此图所表示洋葱细胞发生的 现象叫 _______________ (2)图中1所示的空间充满的液体 是_________________ 问题1：图中示置于30%蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞。 （1）细胞外溶液的浓度比（ ）的浓度大 （2）细胞壁的伸缩性比（ ）的伸缩性小。 (3)细胞发生质壁分离的原因是： 质壁分离 蔗糖溶液 细胞液 原生质层 问题2：动物细胞能发生质壁分离吗？ 不能，动物细胞没有细胞壁 将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中，很快发生了质壁现象，但是却不能发生质壁分离复原现象，原因是什么？ 当把成熟的植物细胞放在乙二醇溶液中时，发现很快发生了质壁分离现象，但过了一会又发生了质壁分离复原现象，原因是什么？提示：乙二醇是小分子 50%的蔗糖溶液浓度太高，使细胞失水过多而死亡 这是因为乙二醇通过自由扩散进入细胞液，使细胞液浓度增大，而从外界溶液中吸水。 问题3： 问题4： 【例】给你洋葱、蔗糖、蒸馏水及必要的工具。请设计一个测定洋葱表皮细胞液浓度的实验方案： （1）实验原理：水分的 作用。 （2）试验步骤：①配制 蔗糖溶液。 ②制作 洋葱 ③用显微镜逐个观察装片。 该洋葱细胞液的浓度介于 （3）实验结论： 渗透 一系列浓度梯度 置于不同浓度蔗糖溶液中的 未发生质壁分离的 二种相邻浓度溶液 表皮细胞装片。 刚发生质壁分离 和 的浓度之间。 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ SiO44- 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 水稻SiO44-较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，番茄吸收的Ca2+、Mg2+比SiO44- 多。这说明不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 在培养过程中，水稻吸收水分及SiO44-离子较多，吸收Ca2+、Mg2+少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 其他物质跨膜运输实例二 结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。这种选择吸收具有普遍性