不同肥料对小白菜生长及肥料利用率的影响.docVIP

论文（设计）题目：不同肥料对小白菜生长及肥料利用率的影响 院 － 系：生命科学与技术学院 专 业：农学 年 级：2009 学生姓名：李晓勇 学 号：200913050602 导师及职称：张德刚（副教授） 日 期： 2012年11月 目 录 一、开题报告 二、开题记录表 三、任务书 四、指导记录 五、指导教师评定表 六、专家评定表 七、答辩委员会评定表 八、答辩记录表 九、诚信承诺书 红河学院本科生毕业论文（设计）开题报告 姓名 李晓勇 性别 男 学号 200913050602 院－系 生命科学与技术学院 专业 农学 年级 2009 论文题目 不同肥料对小白菜生长及肥料利用率的影响 教师推荐题目 □自拟题目 题目来源 教师推荐 题目类别 应用研究 指导教师 张德刚 选题的目的、意义(理论意义、现实意义): 肥料利用率一直是困扰农业生产的主要问题之一，随着农业生产水平的不断提高，高产优质新品种的推广，复种指数不断增加，但肥料的作用却越来越重要。而人们为提高蔬菜的产量，过多的依赖化学肥料。如何提高肥料利用率就成为当务之急，但我们应该首先了解植物对肥料的吸收利用，从植物的生长情况来实际进行施肥的判断。 小白菜，十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜种，是我国栽培面积最大、最大众化的蔬菜之一，也是人们生活中必不可少、很受人们喜爱的蔬菜。小白菜富含维生素，同时易集硝酸盐。同时小白菜又是喜肥的作物，对人们的健康有着间接的影响。 选题的研究现状（理论渊源及演化、国外相关研究综述、国内相关研究综述）： 肥料利用率是指当季作物吸收营养元素的数量与施入土壤中肥料营养元素总量的百分数。肥料利用率（%）=（施肥区作物含养分量—不施肥区作物含养分量）×100/所施用肥料中养分含量。一般情况下，肥料利用率愈高，肥料的损失就愈小。肥料利用率是因肥料品种、配比、施肥量、土壤肥力、施用方法和作物种类等的不同而有很大差异[1]。 肥料的利用率很低，究其原因：主要有第一，施肥用量不适(过多或缺乏)，施用时期、地块(土壤类型及其理化性状)、方法或所用肥料(形式)不对；其次，肥料在土壤中淋失、侵蚀、挥发、反硝化、固定等原因造成的损失[2]。 氮肥方面，杨东平[4]通过盆栽试验分析了不同氮肥施用量对小白菜生物量、硝酸盐和亚硝酸盐含量以及硝酸还原酶活性的影响。结果表明小白菜的生物量随着氮肥施用量的增加而增加，郑龙[5]研究不同的氮肥形态和不同的供氮水平对小白菜叶片中硝酸盐含量的影响，以确定适于小白菜生产的氮肥种类和供氮水平。陈艳丽等[6]研究水培生产上营养液中氮素形态对小白菜产量和品质的影响。Cassma等[7]和Ohnishi等[8]则着重研究了不同土壤及氮肥管理条件下氮肥的吸收利用率、农学利用率及生理利用率。 钾肥方面，郭熙盛等[9]采用田间试验方法研究了不同钾肥品种和用量对花椰菜养分吸收和分配的影响。结果表明，钾肥可提高花椰菜钾和钙含量，边叶、花轴-花枝含磷量，降低花椰菜各部位含氮量和边叶镁含量。高慧等[10]采用盆栽的方法研究钾肥的不同施用量对小白菜产量品质和养分吸收的影响，结果表明适量施钾肥可促进小白菜的干物质积累，使根茎的氮素含量与产量之间达到显著关系。刘骅等[11]长期定位试验表明：施钾肥能提高作物对钾素的吸收利用率，长期不施钾土壤钾素耗竭严重，土壤速效钾下降明显，氮磷钾化肥长期配施，土壤钾素仍有60%的亏缺，但对作物高产没有明显影响。 磷肥方面，李若楠等[12]采用田间小区试验方法，研究了不同钾肥施用量对露地秋季大白菜产量和硝酸盐积累及钾肥利用的影响。磷肥能增加大白菜的外观色泽，提高干物质积累量。梁林洲等[13]采用土培试验，在高磷土条件下种植小白菜和苋菜在一定范围（小于200mg/kg）内小白菜和苋菜的产量并为提高，施用400mg/kg磷肥(P2O5)对小白菜有显著增产效果，但对苋菜没有增产效果；随磷肥施用量的增加，小白菜和苋菜地上部磷积累量都有增加的趋势，施用400mg/kg磷肥(P2O5)处理小白菜和苋菜地上部磷积累量均最高，且分别显著高于对应的不施用磷肥处理。 复合肥方面，李娟等[14]针对大白菜、莴苣、空心菜、菜心和苋菜等福建省主要叶菜类蔬菜，在试验基础上研究氮、磷、钾肥料效应及其化肥利用率。结果表明：氮、磷和钾肥的平均增产率分别为（34.8±17.3）%、（16.4±4.